昨天有个朋友跟我聊一件很有意思的事，也比较奇葩。相信不少卖过茅台镇散酒或者光瓶酒的酒友可能到过这样的事。我有个朋友去郑酒师那，本来是想找粮食酿造的口粮酒，他们的销售人员却极力的推荐一款说是非常接近飞天茅台的酒，口感有多好，香味有多好，留香有多好啊，但我这个朋友依旧没什么兴趣，听得不耐烦了，朋友就说我不是来找飞天的，我只是想找纯粮好喝的酒。销售的小帅哥还有点回不过神来，后来朋友觉得酒质不太满意，碍于情面也买了一瓶尝尝。相信很多买过茅台镇酒的朋友都有这样的经历，那么茅台镇真的有非常接近飞天茅台的酱香酒吗？来仁怀在酱香酒上跌爬打滚多年来分享点我的看法。
在茅台镇有各种各样的“茅台酒”，但其实并不是真正的茅台。最常见的就是品质上直接贴着“茅台xx”这种酒，很多外人看来很高大上，其实这就是仿茅台，有些边偏远地方的从没见过茅台酒，一看喜欢得不得了，各种茅台原浆酒、茅台老酒、茅台内供酒、员工酒、特供酒、军中茅台五花八门的凡是可以沾边的不沾边的都沾了。有的这种茅台酒细心一点就会发现纰漏，明眼人都知道假酒山寨茅台。有的假茅台真的不得了，防伪都有还能过机检，用茅台专卖店工作人员的话说几乎连他们都看不出是假的。
可如今媒体传播速度快，被揭露多了，很多人也知道这些是假酒了。现在都换花样了，开始流行“散茅台”，很多的故事是这样的，这是茅台内部流出来的散酒量不多，只有特殊渠道才有。其实我想说茅台酒厂都没有警卫的吗？茅台酒的酒库就像一个大金库一样，而且还专门请人持有枪械24小时看守。或许能带个一两斤酒出来，为什么你的散茅台总是卖不完呢？很多这种酒只是简单的包装写着散茅台几个字还包着泛黄的绵竹纸，甚至有些连包装都没有的光瓶。对于这样的现象我只想说改装的奥拓真的可以变成奥迪吗？真不知道是你们身体能不能挨得住。
确实存在着这么一个现象，茅台镇大部分搞酒的都会受茅台酒影响，但飞天只是一种口味，非得老去跟飞天站队才能显示自己的酒档次高吗？恰恰相反没有特色、酒质一般的，没有信心没有卖点的才会拼了命去向飞天靠拢，每家的酒都有自己的特色，就算两家相邻酒坊酒也会有区别，因为基酒不一样，调酒师傅也不一定一样。
搞一款接近飞天茅台的酱香酒容易吗？实话告诉你真的不容易，你有茅台那么好的基酒吗？一瓶飞天茅台一百多种调味酒，酒厂点能耐能搞到那么多的调味酒和老酒吗？有实力的酒厂才有好的粮食酒。说白了就是打着飞天味的幌子蹭飞天名声卖酒，本质和骗子没区别，这些人大概是没尝过被骗的滋味吧。
很多酒友都会有这种感觉茅台镇的酒鱼龙混杂，确实如此，假酒负面消息不亚于某宝、某拼的假货。不少人搞劣质酒高仿酒捞快钱，举个简单例子一款酒从刚出来从五百块一瓶，搞到最后没人认可酒质了，卖不动了五六十没人要，接着换个花样接续玩这样的游戏，就想问你们刺不刺激？
如今真的茅台酒那么贵，很多人通常自己都舍不得喝，一般都是宴请需要点好酒助兴才会用茅台，有时候求人办事说再多的话都还没一瓶飞天茅台容易办妥。更多的时候是想找自酿的酒，有特色，质量好的纯粮酒，喝了舒服，不伤人的口粮酒，这是一支酒起码的底线，茅台镇也有不少这样的良心酒酒家，找对人找对渠道你也可以喝到茅台镇高质量的纯粮酱香。那些所谓的“茅台酒”也不过是奥拓改装成的奥迪，性能有多差只有用了才知道。
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