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我的爆米花情结

我的爆米花情结

作者: 路边海棠 | 来源:发表于2017-12-10 23:07 被阅读0次

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小时候一听到村里的喇叭喊爆爆米花的来了,我便高兴的不得了,不停地磨着妈妈要去爆爆米花。妈妈盛一碗玉米粒放在篮子里,然后给我2毛钱,我提着篮子便走了。爆爆米花的人很多,需要排队,人们都把篮子排成一列,如果前面人多,就到不远处去玩,等快轮到自己的时候再回来。

要爆好一锅爆米花得等一段时间,终于轮到我了,只见爆爆米花的老爷爷把我的玉米粒倒进他的碗里,然后再倒进爆锅里(我也不知道它叫什么,就是一种类似椭圆形的锅,就管它叫爆锅吧),再放上一勺糖精,然后盖上盖儿。老爷爷把爆锅横放在炉火上,一边转动着锅,一边拉着风箱。过了大约十几二十分钟的样子,他把爆锅搬下来,我们都躲老远,用手捂住耳朵,只听“嘭”的一声,一锅爆米花就爆好了。由于那声音太大了,我每次都躲老远捂着耳朵,所以一直也不知道那爆锅的盖儿是如何打开的。爆出来的爆米花在一个长长的袋子里,这个袋子一头连着爆锅,另一头被绳子系着。我拿着篮子赶紧过去,老爷爷解开绳子把里面的爆米花倒进了篮子里,就这样,一篮子底的玉米粒变成了满满的一篮子爆米花。我把钱给了老爷爷,欢天喜地的回家了。这些爆米花够全家人吃好几天呢。

我的爆米花情结

童年的时候家里的条件不好,零食很少,爆米花成了最美味的零食,爆爆米花也成了童年的一大乐趣。


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后来,我上了大学,爆爆米花这种事情似乎离着我已经很遥远了。各种各样的零食充斥着我的味蕾,可我对爆米花还是情有独钟,无论是奶油味的还是巧克力味的,甚至是后来的各种水果味的,我都非常爱吃。城市里的爆米花机是透明的,可以亲眼看见一个个的米花在里边跳舞,买爆米花再也不用排老长的队伍,也不用总等着那令人心跳的“嘭”的一声。而且我发现自己更爱吃这种新兴的爆米花,它更酥脆、更甜、更有味道。于是每次去逛街,只要一看见爆米花,我都要买一桶。宿舍里的姐妹都知道我爱吃爆米花,她们每次出门一看见爆米花也会为我买一桶,我为此特别感激。我还开玩笑说“将来我一定要找一个卖爆米花的老公”。这一愿望最终也没有实现。

如今我已经结婚十一年了,零食对我越来越没有吸引力。那些曾经被我视为人间美味的各种爆米花,吃过几次之后发现其实并没有那么好吃,太甜太腻,吃多了嘴里好像糊了一层油,嗓子齁得慌,胃也不舒服。

那天我和母亲站在马路边上等公交车,突然不远处“嘭”的一声把我吓了一跳,闻声寻去,是小时候的那种爆米花机,有三两个人围在那里爆爆米花。好想吃。母亲看出了我的心思,回到家后,母亲偷偷地去找爆爆米花的地方,第二天拎着一大袋子爆米花站在楼下等我。我喜出望外,久别了,我的爆米花,那最初的味道。可是吃到嘴里什么味道也没有。母亲怕糖精有害身体健康,没让人家放。但我仍然一把一把的吃着。吃的是一种回味,吃的是一种情结。

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