早上吃粥是公认的营养早餐，而且粥品更利于人体吸收和消化，同时为人体补充充足的能量。但如果只是普通的白粥未免显得有点儿单调，而且营养也不够丰富，那么早上吃什么粥好呢?老宗医养生在线给各位白领朋友介绍一道私房秘制鲜虾粥。
私房秘制鲜虾粥
私房秘制鲜虾粥的做法
食材：大米150g，虾200g，香菜50g，适量的姜葱盐、白胡椒粉，少量的白糖
做法：1、把姜切成姜丝，葱切成葱花，香菜清洗干净后切成段状;
2、把虾的头去掉并且把泥线抽出，再把虾的尾刺也同时去除;
3、虾处理好以后，加入少量的白胡椒粉、白糖和盐，然后抓匀腌制一会儿;
4、取锅放入适量的油，然后把取下的虾头放入油锅中煎炸，榨取虾油;
5、把大米放入砂锅中，然后加入大米2-3倍的清水，先用大火煮开以后再改小火慢慢熬制;
6、待大米煮熟成米粒状时，加入2勺虾油;
7、然后往米饭中放入姜丝、虾，混合后熬至粥稠;
8、最后放入适量的盐、白胡椒粉进行调味，撒上一点葱花和香菜再搅拌一下即可出锅。
#FormatImgID_0#
私房秘制鲜虾粥
私房秘制鲜虾粥的营养功效
鲜虾有着非常多营养成分，尤其是它的蛋白质含量非常高，而且还含有甘氨酸，甜味也比较高，因此吃起啦更加爽口。
吃虾有着非常好的增强免疫力的作用，同时还能缓解神经衰弱症状，对于动脉硬化也有着非常不错的预防效果，非常适合久病体虚的朋友食用。而白领每天早上来一碗私房秘制鲜虾粥，可以补充充足的能量的营养，精神一上午。
文章来源：滋补羊肉汤www_laozongyi_com/yinshi红烧土豆片
网友评论