青岛在全国是海滨度假旅游胜地，青岛特产是目前最具魅力的城市，青岛的季候独具特点，春夏秋冬四季分明，气候宜人、是渤海湾最具海滨特色的城市。
话说，到青岛旅游，肯定要买点特产。麻辣海鲜在青岛的众多特产里，著名的流亭猪蹄，因味道独具特色而远近闻名，来青岛的游人总会问及并捎带返回。
麻辣小海鲜做法起源于青岛，青岛特产是非常具有本地特色和代表性的美食；做法独特，品种繁多，味道鲜美，深受广大食客的喜爱。近几年麻辣小海鲜已风靡网络及微信朋友圈并冠名“网红小海鲜”。麻辣海鲜舌尖老胶东麻辣小海鲜做法传承140余年，真真正正的秘制汤汁，味道正宗，非重油，更健康！
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脂渣：脂渣，油脂的渣子。源自青岛民间，是一种制作简便，青岛特产www.laojiaodong.com营养丰富，味道香浓的特色食品。一般是猪肉炸出油后剩下的，虽然和一般猪肉比油脂能少些，纤维质比较多，但也属高热量值食品。
流亭猪蹄：流亭猪蹄色泽鲜亮、味道鲜美、清爽不腻、咸淡适中，肉质软硬适度、组织紧密有弹性、无任何防腐添加剂，堪称绿色食品，青岛特产www.laojiaodong.com先后被评为青岛十大特色小吃、青岛市著名商标、山东省著名商标、山东省名小吃、中华名小吃等，新闻媒体亦频繁予以报道。
王哥庄大馒头：崂山面塑是崂山地区农村世代相传的手工
艺面制品，至今已有500余年的历史，其中王哥庄村街道的面塑最具代表性。近年来，王哥庄街道面食行业的能工巧匠们在传统花样基础上，融入地方元素，不断创新馒头的花样造型，开发出了鲜嫩松软、口感甜美、造型新颖的“福、青岛特产www.laojiaodong.com禄、寿、喜”系列产品，目前王哥庄花样馒头已申报青岛市非物质文化遗产。
崂山绿茶：崂山绿茶产于山东麻辣海鲜省青岛市崂山区。崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。其按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶；按鲜叶原料和加工工艺，分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。
灵山岛海参：灵山岛海参产于胶南市所辖灵山岛麻辣海鲜周围海域，不受污染。灵山岛海参平均体长25.3厘米，体形肥满，肉质厚实、弹性强，口感润滑筋道，比大棚养殖和养殖池养殖海参的品质麻辣海鲜更好。
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