九十年代，班里的同学打算在学期结束，放寒假之前，来个全班聚餐。 对于靠家里接济生活学生，能够凑起来的钱还是相当有限的。为节省开支，班委决定自己去采购食品让餐馆加工。认为这样兴许会省下不少钱。
于是班委联系了校门右边的一家有五六个包间的小餐馆，谈好了自备食材，每桌给多少加工费。店主是一个三十岁左右女性，本地人，瘦瘦的，额头前面留着细细的小卷毛，脸上布满了黄褐斑，操着一口油滑，带浓重本地官话口音的普通话。她和人讲话时总是热情洋溢，说任何事都能说得娓娓动听，让入店的顾客如沐春风。
到了约定好的日子，班委成员们上街采购了全班聚餐所需的食材，光是肉就买了好几十斤，一个早把所有食材都送到了餐馆。
傍晚，全班同学早早地到了餐馆各个包间入座了，班主任与任课老师都入席了。餐馆不大，请的帮工也不多，这次聚餐对她这个小店也算是笔比较大的生意了。
开始上菜时，都是那位老板娘亲自来上菜的，她一如既往，笑容满面。招呼着我们这些楞头小伙。
她上了一份“猪肉炒三丝”，她一边端上来一边客气地对着我们大家说:"哎呀！看那些炒菜的师傅，怎么不把肉匀一下，搞得有多有少的，同学们不要见怪啊！不过不要紧，反正大家都是同学，一家人一样的。”说完就离开了。
看了看她端上来的菜，菜里只有寥寥几片肉，心里想这位炒菜的师傅是怎么弄的，这碗菜这么少的肉。大家都饿了，菜呈上来就开吃了。我忽然想起自行车钥匙还没有还给同学。他在另一个包间里，我推门进了他们包间，把钥匙还给他，坐下来和他闲聊了一会儿，老板娘正好在上同样那道“猪肉炒三丝”，她又如在我那间包间时所说云，在同学包间里又重复一遍。我瞥了一眼她端上来的菜，里面的肉果然如我们包间的一样寥寥。同学们都饿了，菜一上来，风卷残云似的，毕竟都是年轻小伙。
席间，我向班主任及任课老师敬酒，班主任、任课老师和班委在同一包间。
我惊奇地发现，他们那桌上的菜还有很多，班委们都斯斯文文的，菜里的尚存的肉明显比我们那桌要多。
我纳闷，是谁授这卷毛老板娘如此绝妙心计？
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