今日创意冒险：你最喜爱的菜谱
走过天南地北，尝过酸甜苦辣，最回味的一道菜还是家乡的“瘦肉粉汤”。
“瘦肉粉汤”是一道由瘦肉、猪杂和河粉为主要材料做成的菜品。 材料切好后，开水一烫后加入河汤煮开即好，汤鲜甜美味，河粉柔韧爽滑。
每次一回到老家的县城，我和朋友都会第一时间往文育街赶。因为那里有很多街边大排档，卖着8元一份的“瘦肉粉汤”。
大排档的老板一看到我们，就会大声叫唤着问我们“食咩嘢啊”（吃什么），我们就会回应道：每人来一碗瘦肉粉汤。
然后大家就会围着圆桌一边吃一边感叹到，明明都是瘦肉和河粉，为什么就是比我们在外面吃的“瘦肉汤河粉”要好吃呢？
现在想想，或许不是菜不够好吃，是我们的思念太深。
“瘦肉粉汤”这道菜，还是我在家乡读书阶段的一种特别存在。
初中，吃住都在家里，每周的零花钱非常有限，能吃上一碗于我是一种奢望，但遇到我爸心情好的时候，他也会多给我一些，这时候，我就会拉上同桌一起跑去学校门口的一个小店，冲着老板喊：给我来一碗小碗的“瘦肉粉汤”。
高中，寄宿在学校，由于体恤我学习辛苦（呵呵），爸妈给的生活费足够我每天一碗“瘦肉粉汤”做早餐。学校饭堂的“瘦肉粉汤”，料很足，每次我都吃不完，倒在了饭堂门口的垃圾桶里。
如今，身在外地工作，每当看到写着家乡名字的小店，都会忍不住进去点上一碗“瘦肉粉汤”，可始终吃不出家乡的味道。
也许家乡的味道，说到底是想家罢了，它只存在于家乡，离开了家乡就再难觅。
——记怡记分享创意冒险《642件可写的事》
网友评论