本文是左小霞在“健康中国2015•营养与健康科普城市行”活动杭州站活动中的部分内容
米茶:饱腹感强
很多去过日本韩国的人都知道,日韩流行喝养生米茶。在我国湖北,米茶也是当地的一道特色小吃。所谓米茶就是将炒熟的呈焦黄色的大米直接拿来泡茶喝。“食之果腹,饮之解渴”,在喝米茶水的时候还可以把米一块吃了,一点不浪费,既可代替米饭,又具饮茶解渴的作用。至于用什么米来做,大米、红米、糙米、小米、薏米都可以。“有的人喝绿茶红茶,您喝点米茶,不但饱腹感非常强,有很好的减肥效果,而且还健脾养胃。”
减肥三花饮:男女皆宜
还有一款“减肥三花饮”推荐给大家。玳玳花、玫瑰花、菊花各抓一小把,泡在一个开水杯子里,五到十分钟就可以喝了,具有减肥、降脂、疏肝解郁的功效。这个“减肥三花饮”不管是男性还是女性都有效。
海冬花:去湿减肥
这个方子是北京西苑医院老年病科高普教授通过临床观察做出来的,把泡发的海带和冬瓜带皮、玳玳花放一个沙布袋里面一块煮,可以食菜喝汤,有减肥降脂的作用。而且冬瓜利尿消肿,海带消痰利水,海冬花疏肝解郁减肥,它们加起来达到很好的效果,去湿减肥,对肥胖、“四高”(血糖、血脂、血压、尿酸高)的人群有很好的食疗作用。
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