本文首发于穷游网 （http://bbs.qyer.com/thread-2897337-1.html）
Intro
鸡尾酒，本身就是一种混合的艺术：一份来自冰冷西伯利亚的伏特加，一份出产于热带加勒比海的朗姆，一份DNA中自带大不列颠气质的琴酒，一份被赞誉为墨西哥灵魂的龙舌兰，一份诞生于法国卢瓦尔河畔名不见经传的索米尔小镇的橙皮酒，半份柠檬汁，再加几滴可乐润色，在冰块撞击调酒器的吭啷吭啷声中被充分混合，最后装饰一片薄薄的柠檬片，即成就一杯成名于美国长岛的Long Island Ice Tea。
喝鸡尾酒的人，是喜欢它混合的原料，还是喜欢所有原料混合的那个瞬间，或者只是单纯的喜欢那种混合的不是那么强烈但又会使人微醺的味道呢？仁者见仁。
在这个1月的最后一周的巴黎，La Ville Lumière不仅迎来了女装高定周，一年一度的鸡尾酒周也在夜晚准备敲开75家鸡尾酒吧的门扉。不论是金碧辉煌的豪华大酒店的吧台，还是隐藏在小巷中充满地下色彩的小酒馆，不论是身着黑色制服打漂亮领结操着bourgeois口音的调酒师，还是浑身纹身留着不修边幅的络腮胡的文青酒保，在这一周的每个夜晚，都会以一个Bonsoir敞开大门，服务所有来客。不问性别、肤色、身份，只要是身在巴黎且乐意啜饮这杯中物的人，都有机会畅游在鸡尾酒的文化中——混合的艺术，既是饮料的混合，也是人群的混合。
Tout Paris est un Cocktail
官网直达（英文版页面）：https://pariscocktailweek.fr/en/
从1月20日到27日，是第四届的巴黎鸡尾酒周。左岸和右岸共75家鸡尾酒吧在晚上6点到10点之间（有的会一直延迟到半夜2点）推出特调的两份鸡尾酒（其中一份无酒精），以供所有在活动官网注册过的参加者以7折的价格享受（基本在10欧左右）。
从图上看，参与的酒吧多在右岸，且集中分布在République, Marais, Sentier和Grands Boulevards这几片区域。作为一个对鸡尾酒的了解最多也就停留在长岛冰茶大都会莫吉托Aperol Spritz的半吊子，这么好的活动，怎！么！能！不！参！加！于是速速注册拿到了pass，各路朋友约起来！
Grands Boulevards篇
活动第一天，20号周六，晚。6点。我已经跃跃欲试准备立刻冲进第一家的大门了！
LE GRAMONT BRASSERIE
地址：
15 Boulevard des Italiens, Paris, France
电话：0142975850
邮件：contact@le-gramont.com
营业时间：
周一~周日
7：30到凌晨2：00
这家就在离巴黎大剧院走路10分钟左右的地方，外观看上去是一家普通的饭店，宽敞明亮，曾经是在Grands Boulevards上众多咖啡店中的一家，现在改为一家全天营业的小酒馆，法语叫做Brasserie，与正常的饭店Restaurant相比要没那么正式但是早中晚饭下午茶after work酒局全部供应。
图片来自Paris Cocktail Week官网
我因为来的很早，所以店里基本没人，服务员态度特别好，我一进来就满脸笑容相迎，落座之后，二话不说，赶紧看酒单。服务员特别强调，不仅鸡尾酒周的特调，店里其他所有的鸡尾酒酒都享受7折优惠(✧≖‿ゝ≖)
特调的两份酒，无酒精的自动忽略↓
不过有酒精的那一款Le Fruit Défendu, 里面……有个芹菜汁_(:зゝ∠)_于是我就默默地翻开了普通的酒单……
最后叫的是酒单里的一款签名鸡尾酒，green pinapple，是香槟加白朗姆酒的混合作为基酒，还有菠萝汁，可定能比芹菜汁好(✧≖‿ゝ≖)
酒的口感非常清爽，酸酸甜甜的味道，是一款非常适合夏天的酒。而且因为加入了香槟，所以朗姆酒的味道不会那么浓，对我这种非朗姆酒爱好者来说也很容易入口。随酒还赠送了风干火腿和橄榄作为小点心。
这一杯原价12欧，打完折下来9欧。总体来说作为一个夜晚开场的第一杯酒，不会惊艳但是无功无过。
Le Gramont：
Google Maps 评分 3.8/5（135条评论）
Tripadvisor 评分 4/5 （71条评论）
LaFourchette 评分 8/10 （36条评论）
BOTECO
地址：48 Rue de l'Échiquier, Paris, France
邮箱：tudobem@boteco.paris
营业时间：
周一~周三 晚6点至0点
周四 晚6点至1点
周五周六 晚6点至2点
这家在巴黎著名的电影院Le Grand Rex对面的一条小路里，是一家巴西餐馆。整个饭店不是很大，内部装饰充满绿意。晚上的时候光线是柔和的橘色，给人一种很私密的感觉。
图片来自Paris Cocktail Week官网
到店时间将近7点半，餐厅里基本已经坐满了一半，且不停有人进入。因为没有预定，就只好被安排在唯一空闲的门边一张小桌子。
特调酒是以被称为巴黎朗姆的卡沙夏（Cachaça）为基酒调制。因为我不是很喜欢Caipirinha，所以想着还是选一杯不是用卡沙夏当基酒的鸡尾酒吧。图样图森破，人家巴西饭店怎么会用别的基酒呢，酒单上所有的酒里面第一条全部都是卡沙夏╮(╯▽╰)╭
选来选去，最后还是选了一款签名鸡尾酒，Brezilian Mojito。原价10欧，不参与打折活动【反正特调也是10欧╭(╯^╰)╮
按理说卡沙夏没有在橡木桶中经过陈酿，味道应该是比朗姆要单薄很多，不过做成鸡尾酒之后跟朗姆调的莫吉托味道其实还是非常的相似，反正我的味蕾是分别不出有啥差别。
最后要说一下这家的服务：人多服务员不够，所以我这个没有预订的就感觉非常被怠慢【点单都是酒保自己来问我的……付钱的时候服务生也很不耐烦……
不过鉴于网上的评价，还是推荐预订之后过来喝个酒顺便吃点东西。
Boteco
Google Maps 评分 4.7/5（89条评论）
Tripadvisor 评分 4.5/5 （45条评论）
Facebook 评分 5/5 （148条评论）
LE FOU
地址：37 Rue du Sentier, Paris, France
电话：0140261494
邮件：contact@lefou.paris
营业时间：
周二到周五 晚7点到凌晨2点
周六 晚8点到凌晨2点
这家名为“疯子”的酒吧离上一家巴西餐馆走路5分钟，不过因为是周六，晚上8点才开门，所以我就在那边一直坐到过了八点才慢悠悠晃过来。大门非常的低调，深色的拉门加暗红色的天鹅绒窗帘，在夜色中不仔细看直接就要走过去了(*/ω＼*)。里面却是别有洞天：比巴西餐馆要宽敞的空间内，桌子和座椅的安排相对更加宽松，加上有看起来就很舒适的沙发，整个氛围立刻就cosy和chic了很多。
图片来自Paris Cocktail Week官网
酒单上酒的名字都非常的有意思，印象深刻的一款叫J'annonce la couleur，是用明火直接在调酒器里燃烧加热的鸡尾酒【刚好坐在吧台上看着调酒师当着我的面调的
这次乖乖选了特调酒↓长了角的El Chupa Cabras
看这名字+配料就猜着估计这里的老板八九不离十是墨西哥人。这款酒加了辣椒糖浆，在杯沿还摸了一层辣椒粉+粗盐的混合物，看着粉红粉红的有点小萌新，其实喝起来一定非常有料！
入口的味道出乎意料的非常柔和，辣椒粉在嘴唇上留下热辣辣的感觉，但是被冰凉的酒液中和，轻微的辣和咸中带一点酸一点甜一点苦，真的是五味俱全了！五味却又融合的恰到好处，完全没有违和感，整个晚上最惊艳的就是这一款！强烈推荐这一家，一定要再来！
Le Fou
Google Maps 评分 4.3/5（31条评论）
Tripadvisor 评分 5/5 （3条评论）
Facebook 评分 4.9/5 （35条评论）
Belleville篇
Belleville，中文翻译美丽城。从一战以来的一个世纪，这个区一直是被各国移民轮番占领，而现在则主要是华人的聚集区。
我在这个区住了快3年，一直觉得这里很有underground的气场，可能是因为与poetry slam的渊源，可能是因为随处可见街头涂鸦，也可能是因为各种不同背景不同肤色操不同口音的人混在一起的缘故吧。
在华人圈里Belleville的口碑一直不太好，太乱不安全。也给这个区的地下感增添了一点危险的色彩。也许这也是它迷人的一面吧。
La Commune
地址：80 Boulevard de Belleville, Paris, France
邮箱：lacommune@syndicatcocktailclub.com
营业时间：
周一至周四和周日 晚6点至凌晨1点半
周五周六 晚六点至凌晨2点
图片来自Paris Cocktail Week官网
好像在本地人里面还算是挺出名的一家，忘记是怎样的机缘知道了这家名字叫做“公社”的酒吧【特别容易让我联想到当年的巴黎公社。在网上查了查，才知道这家是另外一家很有名的酒吧——Le Syndicat，“工会”——的“分店”。哦，这样讲的话，会叫这个名字也正常了！
酒吧的露台被各种植物装饰，有那种坐了就会整个人陷进去的椅子，加上橘黄的灯光和室内播放的雷鬼音乐，如果不是外面在刮大风下大雨，还是会让人觉得是身处在加勒比海上某个小岛的一家店里的。
酒单也完全是是加勒比海风格的：以朗姆为基酒的潘趣酒基本上占领全场【可是我不喜欢朗姆的味道啊/(ㄒoㄒ)/~~
幸好鸡尾酒周的特调不是以朗姆为基酒的，而是灰雁的伏特加(✧≖‿ゝ≖)而且酒的名字也玩了个文字游戏：claque是一拍手或者巴掌的意思，oie是大雁，大雁的一巴掌，刚好跟灰雁的形象相符。不过如果不看文字只是读出来，又是跟claque doigt同音，意为“打一个响指”。
实物的话，其实跟像那款没有酒精的鸡尾酒↓
呈巧克力色的酒液是因为加了可可味的利口酒，杯口还抹了厚厚一层可可粉。舔一口酒杯，再加一口酒，可可的甜味中和了酒里面酸酸的柠檬和小橘子味，好喝！果然我还是最喜欢伏特加和柠檬的组合了⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
La Commune：
Google Maps 评分 4.4/5（94条评论）
Facebook 评分 4.9/5 （137条评论）
Le Renard
地址：38 Rue de Sambre-et-Meuse, Paris, France
电话：0153200733
邮箱：renard@animaux.bar
营业时间：
周一周二 晚6点至凌晨1点
周三到周六 晚6点至凌晨2点
这又是一家藏在主干道旁边小巷里的店，名字叫做“狐狸”，源于拉封丹寓言里面的狐狸和乌鸦。
图片来自Paris Cocktail Week官网
店里装修很简洁，乍一看与普通酒吧没啥两样，但是要仔细瞅瞅才能看出个中奇妙↓↓↓
墙纸上都是各种各样的狐狸！
……在调酒的
……喝醉了杯子套在头上
……跟臭鼬一起在喝酒
对这个墙纸都在卖萌的时代，我只能说，干！得！好！
周二的晚上9店左右到的店里，已经是座无虚席。店里完全没有服务员，只有两个调酒师，所以位子都要自己找，这一点感觉非常不贴心。哎，看在调酒师还算帅的份上，就暂时原谅了吧！
鸡尾酒周的特调↓
这是以威士忌和热红酒蒸馏物（？）为基底、色泽看起来更像是红茶的一款酒。配料只有枫糖浆和柠檬汁，非常的简洁，就像店铺一样表面看不出有啥特别的款。内含的玄机全在掺入了桂皮粉的威士忌里，好像各种香料在舌尖兜转一圈。
值得一提的是，这家酒吧价格非常诱人：酒单上的鸡尾酒一律9欧，happy hour期间变成6欧！！！超便宜有没有！！！要不是因为我9点之后才到错过了happy hour，估计就直接点酒单上的酒了。
Le Renard：
Google Maps 评分 4.6/5（48条评论）
Facebook 评分 4.9/5 （95条评论）
Combat
地址：63 Rue de Belleville, Paris, France
电话：0980847860
邮箱：contact@combat-belleville.com
营业时间：
周日、周一 晚6点到0点
周三至周六 晚6点到凌晨2点
这家之前去公社的时候，调酒小哥特别推荐过。查了查地址我就想起来，是去年夏天新开的一家。刚开门的时候路过一次，看着就觉得特别好笑：门牌是用透明胶布贴出来的，老板这是要多随便啊！ (´∩ω∩｀)
刚开门那会的门牌（图片来自Google Maps）
图片来自Google Maps
现在也没好到哪去↓
把胶带撕了外面刷了一层白漆而已，cocktails还是保持着胶带纸的风格(´∩ω∩｀)
内部嘛，官方图片是这个样子的↓
图片来自Paris Cocktail Week官网
装修真的非常简单，甚至有点……过于简单了，感觉是在一家饭店的厨房里，墙面全白，就摆了几盆植物，其他没啥特别的装饰。整个第一感觉老板是一副“爱来不来不来拉倒”的又拽又屌的气场。
酒单也很简单，直接是打印在一个小本本上的，而且封面都皱巴巴的了。然后，每款酒看上去都基本不知道是神马-`д´-，逼格很高的样子配上店里这种随便的气氛，老板，真的大丈夫吗？此外所有的调酒师都是女生！这个酒吧，凑齐了各种画风不统一的元素，已经不知道怎么形容它好了……
算了，想这么多做啥，赶紧在吧台点本周的特调↓
其实我本来没有特别想来这里，不过看了网上介绍的特调，竟然是Nikka的。我就只知道Nikka的威士忌余市和宫城峡很有名，没想到竟然还产琴酒，而且配料里还有个抹茶蜂蜜！这种混合会是什么味道呢？赶紧来尝一尝！
乍眼看去有点像苦瓜汁，闻起来有一股青草的辛辣味，入口之后酸酸甜甜，收尾有点灰尘还是泥土的腥气。琴酒的苦味被隐藏的恰到好处，不过抹茶味倒也是没怎么感觉出来就是了。嗯，总之是跟这家各个方面都很随便的酒吧有点搭【随便弄点配料随便调一调反正让你喝不出来里面有啥(≖＿≖)✧不错，这很Belleville！
Combat：
Google Maps 评分 4.5/5（55条评论）
Facebook 评分 5/5 （86条评论）
Sentier篇
Pizzaria Popolare
地址：111 Rue Réaumur, Paris, France
电话：0142213091
营业时间：
周一至周三、周日 晚6点半至晚10点半
周四至周六 晚6点半至晚10点45
说到Sentier就不得不提这家大名鼎鼎的网红店，Popolare披萨。这家是意大利餐厅集团Big Mamma Group旗下在巴黎的6家餐厅其中之一，主营披萨，同时也做鸡尾酒。
饭店内部的空间很大，感觉一次接待一两百人不在话下，不过每次饭点经过他家门口，都是在排长队【果然是网红啊！我就中午去吃过几次披萨，均价10欧左右，味道还行，主要是店里的气氛很好，一楼的桌子和装饰让人想到旧时光里大家一起吃饭的食堂。
另外一大看点还数它家的酒瓶成列。
反正从内到外，一千瓶酒肯定是不在话下了。
图片来自Paris Cocktail Week官网
我差不多在晚上6点25的样子到了店门口开始排队。因为赶在开店之前来的，所以开门以后很快就进去了，直接在吧台入座。
鸡尾酒周特调↓
看到这个特调的第一眼，我是拒绝的，因为……不知道这个基酒到底是个啥！而且里面还有蛋白_(:з」∠)_
酒单上的酒感觉就还正常点↓
第一二三四款酒招眼一看就都是我的菜，犹豫再三了一下，还是决定试一试特调吧。
结果证明……一定要相信自己的直觉！！！
这酒真的超难喝的，有股浓浓的我极其讨厌的桂圆干的味道，喝在嘴里跟中药有一拼吧。而且表面的慕斯直接让我觉得在喝打发的蛋白……
强忍住不做出厌恶的表情【毕竟分分钟在直面调酒师！我唯一的念头就是一口水一口酒赶紧把这杯喝完了！
后来查了查，基酒里面的Mezcal是用龙舌兰酿的一种酒。呵呵哒，反正我不喜欢！
好容易喝完了，立刻叫了一杯酒单上的Big Mamma。啊，伏特加和橙味饮料的组合，果然不要太美好！
第一口下去就被治愈了，加入的姜汁让柠檬味更加醒目的同时，提升了酒的复杂感。好喜欢！超推荐！甩那个蛋白桂圆干味的东西不知道几条街！
Pizzaria Popolare：
Google Maps 评分 4.4/5（1404条评论）
Facebook 评分 4.7/5 （672条评论）
Lockwood
地址：73 Rue d'Aboukir, Paris, France
电话：0177329721
邮箱：cheers@lockwoodparis.com
营业时间：
周一晚六点至凌晨1点
周二周三、周五周六晚六点至凌晨2点
周四周日休息
这家店在离Popolare走路5-10分钟的地方，店门小小的，没注意差点走过了。而且竟然周四不开门【黑人问号脸.jpg（主要是因为在法国周四的晚上通常就是聚众party的代名词）
图片来自Paris Cocktail Week官网
店里木质的装修风格，桌子的上方和椅子的下面都有放包的地方，感觉很随性。店员也很友好，一点距离感也没有，直接上来就是亲切的问候。
除了鸡尾酒之外同时提供佐餐的小食，边吃边喝泡一整个晚上都是没问题的。
收银台前的buffet还提供风干火腿和面包片的自助。
不过我也不是来吃东西的，赶紧看看特调吧↓
这款叫做“查理探戈”的鸡尾酒，看配料就好英伦风啊。Pimm's本身就是来英国产的夏季酒精饮料，1号是以琴酒为基底，又加了茶，再混合各种水果和糖，看起来好像很好喝。就是弄得苦艾酒在这里画风有点不对。
实物的酒液呈现淡粉偏橘色，里面光水果就有红加仑，黑醋栗，覆盆子和苹果片，各种感觉很好喝！
但！是！这次是直觉骗了我：酒的口感太淡了，完全就是线性的，从入口到回味没有一点变化，喝完就忘了啥味道了……啊，算了，就看着这么多水果的面子上，原谅它吧。不过的确是一款适合夏天、用来解暑的饮料，感觉可以直接当水喝了反正喝很多杯估计也都不会醉的。
Lockwood：
Google Maps 评分 4.3/5（248条评论）
Tripadvisor 评分 4.5/5 （108条评论）
République篇
这个街区跟Grands Boulvards相接，也是酒吧饭店数不胜数、巴黎右岸夜行动物集散地。
Bonhomie
地址：22 Rue d'Enghien, Paris, France
电话：0983888251
邮箱：hey@bonhomie.paris
营业时间：
一周七天晚7点到凌晨2点
这家在一条黑漆漆的小破路上，却是有着沿街一片大窗户、内部宽敞明亮的美式风格的酒吧。我去的时候刚开始营业没多久，还有服务生操一口纯正流利的美式英语在跟像店主一样的中年男人坐在吧台旁谈心。也许是年度工作汇报之类的？
图片来自Paris Cocktail Week官网
一周竟然七天都营业，果然有美帝工作狂的风范。酒单上鸡尾酒的名字也很美式。
我在吧台旁边靠窗的位置坐下，按照宇宙惯例开始看特调酒单↓
雪树伏特加+小橘子+姜黄，还要说啥，盲点我觉得都没问题！
结！果！我又错了(*/ω＼*)
这一杯看上去是非常美味，但是，配料里面真的没有糖吗？？？为什么会这么的甜？？？甜味过重导致酒本身的味道和作为配料的香草味道被严重覆盖，只有回味里还有黄姜一点蛛丝马迹，不过是让人不快的土味留在舌根。啊，差评，早知道就点酒单上普通的就好了。
话说，明明是鸡尾酒周的特调，多用一点心会死吗？？？
Bonhomie
Google Maps 评分 4.5/5（150条评论）
Tripadvisor 评分 4/5 （88条评论）
Facebook 评分 4.8/5（159条评论）
Le Syndicat
地址：51 Rue du Faubourg Saint-Denis, Paris, France
邮箱：lesyndicat@syndicatcocktailclub.com
营业时间：
一周七天晚6点至凌晨2点
这家叫做“工会”的就是之前Belleville那家“公社”的姐妹店，比“公社”开店和成名都早很多。不过，门面夹杂在一群发廊、阿拉伯小卖店和公寓入口之间，说它“简陋”都是抬举它了，而且啥招牌都没有，我直接就从门口走过去了，还以为被谷歌地图给骗了呢！
图片来自Paris Cocktail Week官网
一进门就收到了酒保的热情招呼。之后发现只要有人来他就大叫一声“晚上好”，搞得好像国内的店员一样O(∩_∩)O哈哈~
我在吧台一屁股坐下，就直接跟他们抱怨这一届的门牌装修不行，太容易就被忽略了。服务生小哥一副“我也不是故意的嘛”的表情，还问我怎么会知道它家的，于是我就说了之前去过“公社”的事。
等待我的特调期间，顺便看看他家酒单↓
他家的酒单很有意思：除了本店特色之外，还选出了本店最爱的15家鸡尾酒店，并根据这些店的风格调制了相应的鸡尾酒。上一家离这距离也就走路5分钟的Bonhomie也榜上有名。最后面还有一段留言，大意就是本店跟这几家店是一起混的好基友，所以就随便打打广告，大家记得去照顾一下生意，顺便偷点他们的秘方送过来【大雾⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄
特调是款很有地中海风情的鸡尾酒【虽然看起来又像是红茶和可乐的混合物Σ(ﾟωﾟ)
基酒Picon是以橙皮和酒精混合酿制的一种经常会加在啤酒中一起喝的有点苦又有点甜的东西。入口一个字，甜！大概是加了汽水的缘故，不仅视觉像可乐啊，味觉也是一股可乐加了止咳药的既视感。不知道这个止咳药的口感是来自哪里呢？金鸡纳？还是那个奇怪的利口酒？
我对这杯不敢恭维的鸡尾酒还没喝几口，服务生小哥哪壶不开提哪壶跑来问我是喜欢他们家还是喜欢“公社”。我也是心大，想都没想就说，公社。好嘛，这下酒保小哥不乐意了，一脸嫌弃的看都不看我，就说，你走吧，别再来了o(*≧▽≦)ツ┏━┓
哎呀，但是这款酒就是太甜了嘛，而且室内装修又普通的不知道让人说啥好，非要挑啥加分项的话，就指望这两位逗逼小哥了吧。不过看着他们酒单上列出的那些对其他他们所喜欢的酒吧致敬的鸡尾酒款，还是觉得这家店很有点意思，再给你们一此机会，下次见！
Le Syndicat
Google Maps 评分 4.4/5（252条评论）
Tripadvisor 评分 4.5/5 （96条评论）
Facebook 评分 5/5（238条评论）
Copperbay
地址：5 Rue Bouchardon, Paris, France
邮箱：bonsoir@copperbay.fr
营业时间：
周二至周六晚6点至凌晨2点
这是在本区准备喝的最后一家，差不多8点半左右到店，里面已经坐的满满的，我排了一刻钟的队才有空位。在吧台旁等待期间，不时有过来结账的客人跟调酒师们亲切的交谈，互相拥抱交换贴面礼之后才离开，看来还是有不少忠诚的回头客嘛。
这家的装修概念是航海，内部空间很大，地面一层的两个厅由一条走廊相连，地下还有一个厅，木质的桌椅，墙纸的花纹和挂在墙壁上的绳子的确有点让人联想到船舱。
图片来自Paris Cocktail Week官网
还值得一提的是他家的酒单
每一款都有非常详细的解释，从创作灵感、用料到材料配比和试喝口感，非常直观的展示了一款鸡尾酒的内在。可能有的人会觉得这样就剧透了，不过像我这种懂得不多的人反而非常欢迎：面对那些让人觉得云里雾里的名字和到处都是生词的配料表，还是这样的展示让人比较容易挑选适合自己口味的酒。
本家的鸡尾酒周特调↓
咦，等等，怎么好像有点既视感？让我我记忆倒回……倒回到……网红披萨店Popolare……视觉扫描……有啦！
这两款用的是同样的基酒，只不过Popolare是用了姜汁和苦橙调味，这里更加丰富一点：百香果，柚子和茶叶香料。
实物是发红的橘色，酒液比较浓厚，刚入口有点打碎的果浆的口感，沙沙的。百香果的味道非常浓，酸酸的柚子味随后到来，留在舌根，味道丰富又不过分。啊~此时要是能躺在夏天的沙滩上一边晒太阳一边喝它，一定特别过瘾！回味里面有香料的味道，透过鼻子呼一口气就能清晰的闻到，再往后轻微苦味若有若无的藏在所有这些味道的后面，到底有没有呢？
不知道是因为我累了还是这款酒比较醉人的缘故，越喝越觉得想找个舒服的地方躺下。又或许是这里船舱的气氛和充满温暖气味的鸡尾酒，让人想到夏日的午睡呢？
Le Syndicat
Google Maps 评分 4.6/5（176条评论）
Tripadvisor 评分 4.5/5 （66条评论）
Facebook 评分 4.9/5（172条评论）
番外篇
借此机会，顺便夹带点私货(≖＿≖)✧
Inside bar
地址 : 14 Rue Claude Tillier, 75012 Paris
电话 : 01 43 48 09 04
营业时间 :
周二至周五 晚5点到凌晨2点
周六 晚6点到凌晨2点
去这家喝Mojito吧，当年我号称要尝遍巴黎的Mojito的时候，就拜倒在他家的酒杯下：夏天调酒师特调的一杯黄瓜+猕猴桃的Mojito，不要太好喝啊！
Inside bar：
Google Maps 评分 4.6/5（111条评论）
Tripadvisor 评分 4.5/5 （42条评论）
Lavomatic
地址 : 30 Rue René Boulanger, 75010 Paris
营业时间 :
周二周三 晚6点至凌晨1点
周四至周六 晚6点至凌晨2点
这家是我去过的第一家隐藏式酒吧，表面看上去……是个洗衣店！
打开墙面上最右边的洗衣机，就可以穿越到异次元……口胡！是有一条上楼的楼梯通到酒吧里啦！
酒吧很小，估计最多能容纳二三十个人？我第一次是开门时候去的，所以能拍到这种无人照。其他几次，全都在楼下排队【排队进洗衣房(≖＿≖)✧
去早的话，可以坐在秋千上！！！
去过两次喝了两轮但是都忘记喝了啥了，反正记得这个装在竹子笔筒里的很好喝！
之前法国摇滚明星Johnny Holiday过世的时候，酒吧还出了一份致敬特调：Allumer le feu（点火）。是混有覆盆子果浆的伏特加shot，喝的时候要把吸管舔湿了放进去，要不会烧起来(*/ω＼*)
酒的话其实不是重要的！这个地点，绝对是装逼把妹炫耀自己是个巴黎人的一流去处啊！
Lavomatique：
Google Maps 评分 4.2/5（358条评论）
Tripadvisor 评分 4/5 （69条评论）
Facebook评分 4.5/5 （211条评论）
Le Moonshiner
地址 : 5 Rue Sedaine, 75011 Paris
电话 : 09 50 73 12 99
营业时间：
一周七天 晚6点至凌晨2点
又是一家隐藏酒吧：这次不是洗衣房了，是披萨店！进去要穿过披萨店，通过一扇类似仓库的门，才会真正的进到酒吧里面。有一点非法活动场所的感觉。
酒单的内容记不清了，不过店里有特调的signature鸡尾酒。
Le Moonshiner：
Google Maps 评分 4.4/5（550条评论）
Tripadvisor 评分 4/5 （314条评论）
Facebook评分 4.7/5 （91条评论）
Khayma Le Bar
地址：9-11 Place du Colonel Fabien, 75010 Paris
这家虽然不是隐藏式，但是进店需要验明正身。它是在青旅Generator顶楼的Rooftop，所以想要去喝一杯顺便享受一下风景，要不就是住在青旅里，要不就是店铺VIP。我嘛，当然是后者(≖＿≖)✧
夏日的傍晚after work的绝妙去处啊！可以远眺圣心堂。
酒单非常的Frenchy，什么蒙马特之心啊，康康舞啊，之类的。
又是一个装逼把妹炫耀自己是个巴黎人的一流去处啊！
结语：
喝酒伤身，君子爱酒，但请不要过量！还有，开车不喝酒，喝酒不开车！
——一个连续一周每晚都浸泡在酒精里的小女子
网友评论