眼看七夕马上就来了，上有牛郎织女，下有鲜肉萝莉，在这个天时地利人和的时机，不说一句“我爱你”，自己都不会原谅自己哟。
作为有家有口的我们，见过了玫瑰的艳丽，吃过了巧克力的香浓，一路风雨不容易，还是来一碗软糯爽口的银耳羹会更传心意。清甜银耳羹，对饮一家人。
桃胶银耳羹
桃胶银耳羹，这样做，很好吃！
材料：冰糖，银耳，莲子，桃胶
具体方法如下：
【步骤1】：桃胶提前一夜泡发，去黑色杂质。
桃胶有个美丽的名字叫“桃花泪”。泡发后的桃胶软软的，半透明，象征女子姣好的皮肤，明亮通透。
桃胶本身有极好的抗皱嫩肤功效，与莲子同煮，可对抗黄雀斑，是爱美臭美的不二佳品。
【步骤2】∶取少许建莲，清水冲洗一下即可。
关于莲子，有一段传说。话说王母娘娘宴请百花仙子，唯荷花仙子捧着一碗生莲子汤，姗姗来迟。王母娘娘一怒之下，将生莲子汤泼向人间，便是建宁。传说那里的莲溏一口开红花，一口开白花，经自然杂交获得新种，被莲农世代选择而保存下来。
“稍煮即烂，久火不散”是建宁莲子的标志性特色。而其它地方的莲子虽然外表看起来和建莲相差无几,但吃起来口感迥异,生生硬硬,好似没熟。
建宁种植莲子已有一千多年历史，被誉为中国莲乡。
【步骤3】：鲜银耳半朵，干银耳则需提前2,3小时泡发。将银耳撕碎，同桃胶，莲子一起入锅。
银耳，俗称“平民燕窝”，又称雪耳，可滋阴润肤，去黄雀斑。古田银耳是国家地理标志产品，以盛产银耳和银耳栽培技术先进而声名远播。
桃胶银耳羹，是夏日去暑热，缓解咽喉疼痛的利器。
在这个炎热的夏天，用爱为他降温。
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