美食记——蒸荷包蛋

作者: 明珠小雪 | 来源:发表于2021-06-15 09:48 被阅读0次
天南拍摄

蒸荷包蛋比煮荷包蛋简单。

在一个小碗里倒入适量温水,接着放一点盐搅化无盐粒,打入一个鸡蛋。

蒸锅水开,放入盛有鸡蛋的小碗。

计时八分钟,蒸蛋就好了。

蒸蛋形状特别好看,享受时可以随意拌菜或夹饼里,也能像吃豆腐脑那样品尝。

请发挥你的想象品尝蒸蛋。

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