邬乐体能运动完成后,一阵略带油脂被煸炒的散发的香味从门缝里挤进来。邬乐眼睛亮了亮,打开门,打算看看她老妈在做神马好吃的下楼,走到楼梯拐角,又多了一阵干盐菜特有的干稥。邬乐狠命咽了咽嘴里的唾沫,高声问道:“老妈,老妈,今晚吃盐菜炒肉么?”
“你怎么知道。”宁安听见从厨房外传来女儿急切的疑问笑问道。
“我闻到了,盐菜、猪肉、酱油的味道了。”邬乐得意报出自己已经闻出来的,复又惊喜的加了一句“不对,还加了葱,老妈我们今天吃的是盐菜包子。”
“就你鼻子灵,才炒馅呢,就知道吃的是包子了。”宁安对于女儿的欢喜很是受用,“这不上次你带过去的学校的盐菜包子不够吃么,今天多做了点,你再给你室友带点。”
“妈,你最好了。”邬乐得了好处不忘给老妈说说好话。她可记得这次寝室里的几位听说她要回来过周末,念念叨叨了好久,让邬乐给带点她母亲宁安做的包子。
不怪室友们嘴馋,邬乐对于母亲宁安做的包子杀伤力可谓是深有体会。从小到大,只要是母亲做的包子,她就没有不爱的,最为夸张的一次,她一个人就吃了五个成人男子拳头大小的包子,那时她才12岁。
宁安做包子会提前大概8个小时和面,用酵面(上一次做面点留下的一小块老面)和以温水,取面水加面粉和面,反复揉搓按压直至面团光滑;接下来会准备包子所用的馅料,邬乐家的包子馅料都会提前炒制。热锅冷油下用三肥两瘦的精五花沫稍加煸炒,配以上年冬至左右自己晾晒的盐菜,最后倒上稍许酱油,加上适当食盐调味,关火,倒上是小葱花;最后就是用面皮爆伤馅料,蒸锅水开后,上锅蒸制15分钟,一切煸大功告成了。
刚出锅的包子冒着热气,邬乐迫不及待的伸手拿出一个抓在手中,嗷呜一口直接咬到了肉馅。面点特有的面粉稥,猪肉的油脂稥,盐菜的干稥,酱油的酱香,小葱的清香,所有食材的香味就么互相交融为一体。邬乐享受着美味带来的欢愉,看着已经被母亲安宁夹出来晾在一边大盘子里的包子,高兴的眯起了眼。
邬齐刚一回到家,看见客厅的饭桌上已经摆好了一叠包子和一盘香菇肉片。转念间便来到厨房便看见女儿如同尾巴一样跟在妻子身后,右手手拿着半个包子,左手虚托在胸前,嘴里还含糊的发出些怪叫:“好烫,好烫。”
“回来啦,要是饿了,客厅里有包子可以先垫垫。”宁安感觉到丈夫邬齐靠近了厨房,眼睛没离开面前正在做的烂肉粉条,直接说道。
“看见了,就是来看看还有什么好菜。”邬齐笑道。
“还有烂肉粉条,清炒凤尾”邬乐欢快的报着菜名,“老爸,今天的包子也很好吃哒。”
“好吃,就多吃点。”邬齐拍拍女儿的头顶“老爸的那份也留给你吃。”
邬乐瘪瘪嘴,嘟噜道:“明知道我晚上吃不了那么多的,就知道拿人寻开心。”
“谁让你一脸馋相”母亲宁安轻飘飘回了句,直接对邬乐造成10000 暴击伤害。嘤嘤嘤,老爸老妈秀恩爱,专虐我肿么破,邬乐决定今晚上要把老爸的那份全部吃掉,以解心头只恨。
邬乐最后也没如愿的将她老爸邬齐的那份吃掉,谁让宁安的炒的菜那么好吃呢。邬乐满意的拍着自己的肚子,十分满足,帮忙将桌上的碗筷收拾到了厨房,她便走出客厅到院里消消食。
“哔哔”手机秋秋特有的声音从口袋里传来,邬乐打开秋秋便看到周海逸发来了一条信息“谢谢。”
“不客气,你身体还好吧。”邬乐心中一动,觉得自己今天确实开玩笑过了头,有些担心周海逸的身体。
“好多了,那个我想好了,我打算等高考后再决定是否在元力机构进行登记。”周海逸直接道出了自己的打算。前两年高考他都因为心脏病意外发作高考失利,今年不想因为元力原因无法参加高考,高考是现在他心中唯一的执念,所有的一切都要为它让路。
邬乐对于之前两年周海逸高考失利也有所了解,头年也就是邬乐毕业的那一年临近高考,医院来电说是有Y市著名的心内科专家团给出了就诊建议,让周海逸全家到市医院讨论,当时周爸周妈觉得儿子身体就是一切,于是头年高考也就无从说起;第二年周海逸复读,又是一年寒窗苦读,等到高考那日周海逸路遇堵车,他索性就下车跑到学校,刚发下语文卷就心脏病发,进了医院急诊,住了两天院,高考又是这样与它插肩而过。
邬乐还记得那日,周海逸刚出院给她打电话,向她诉说压抑的心声,他的言语中带着她从未见到过的无助,她当时怎么回答的来着。
怕什么,反正我们都还年轻,就算再来两三年又如何。
去年九月,果然他又开始复读了。高中三年,他是同学眼中的病秧子,避之不及;她是同学眼中的高冷妹,淡漠无情。他与她做了三年同桌,她知他的生性坚韧,他知她性格率真。他与她朋友以上,恋人未满。
“那就预祝你得偿所愿”邬乐知道自己词穷,只能将祝福化作简单的文字,编辑发送,收起手机,看着院里长势良好的玫瑰花,突然感觉自己又饿了。
邬乐摸了摸自己还有些撑的肚子,艰难的从玫瑰花上移开自己的视线,她抬头望向头顶的已经有些灰暗的天空,要是月亮能有看见的话估计也是对自己满脸鄙视吧。
邬乐悻悻来回踱步,隔壁突然传来了刘姨家仔仔雀跃的欢呼:“妈妈,妈妈,有流星。”仔仔是四年前旧元末日出生的,那日刘姨家被天火砸中,全家却因在医院等候仔仔降世而逃过一劫,于是对于仔仔可是宠溺有加,经常对他说他出生那天天降流星。仔仔也就当真了,经常对着天空说有流星。
流星?小孩子果然想象力丰富。邬乐失笑,瞥了一眼天色,天还没全黑呢,哪来的流星。
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