香芋，因其食后余味不尽，甘而芳香而得名。又因其粉糯似板栗，故又名地栗子。
香芋含淀粉38.2%，粗纤维15.2%，粗蛋白2.63%，还原糖4.29%，含有VC、VB和VB2等16种微量元素和18种氨基酸。是一种营养价值比较高的根茎植物。
然而并不是所有人都喜欢它的这种香味，有的人却对它敬而远之，认为是臭”的。
我家娃儿就是这其中之一。
为了让娃儿爱上这营养丰富的美物，我只能搞尽脑汁的把香芋做出不一样的味道。
材料:
芋头，地瓜粉，香菇，肉末，葱，糊椒粉，蚝油，盐
香芋切成细丝备用
肉未炒香炒至金黄
香菇切丁，把肉末，香菇丁和芋头丝放在一起
加入葱，盐，鸡精，蚝油，地瓜粉
抓拌均匀
然后捏成小丸子。
上锅蒸十五分钟
软糯可口的香芋丸子做好啦
一口一个，满口的香味，实在是太太好吃啦。
香芋，因其食后余味不尽，甘而芳香而得名。又因其粉糯似板栗，故又名地栗子。 香芋含淀粉38.2%，粗纤维15.2%，...
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本文标题：一口一个，香脆弹牙，实在太好吃啦
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