食材
鲜香菇、鹌鹑蛋、洋葱、青红辣椒、食用油、生抽。
步骤
1、香菇洗净去蒂，摆盘，每一个香菇打入一个鹌鹑蛋，放锅中蒸五分钟。
2、酱料调配
洋葱碎、青红辣椒切碎，加入生抽、食用油搅拌。
3、调好的酱料淋到香菇上，再蒸5分钟即可。
食材
鲜香菇、鹌鹑蛋、洋葱、青红辣椒、食用油、生抽。
步骤
1、香菇洗净去蒂，摆盘，每一个香菇打入一个鹌鹑蛋，放锅中蒸五分钟。
2、酱料调配
洋葱碎、青红辣椒切碎，加入生抽、食用油搅拌。
3、调好的酱料淋到香菇上，再蒸5分钟即可。
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