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美食概况
拉萨的餐饮主要以藏餐和川菜为主。
餐厅比较集中的有三条街：西郊德吉路、北京中路和天海路。
温馨提示：太阳岛也有美食的兴起，不过并没有太多民族特色。
特色美食
甜茶
甜茶在拉萨当地人的生活必备品中可以排名第一，遍布各个角落的甜茶馆是最贴近生活、最具有拉萨市井文化的地方。甜茶是用红茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等调制而成，其味道香甜可口，营养丰富。
酸奶
北京东路上遍布着几家味道非常地道的酸奶馆。主要采用牦牛奶制作，伴着糖，酸酸甜甜的味道极好。也可在其中加入人参果、红豆、葡萄干之类的，会别有一番味道。
酥油茶
酥油茶是在当地最好的能量补充营养，在当地，藏族朋友也会用上好的酥油茶来招待客人，不要拒绝，酥油茶不仅仅是一种饮品，在高原还可以预防感冒和高原反应。
藏面
藏面略似西北拉面，但风格迥然。藏面要事先压出来煮熟，然后晾干，吃时放入滚烫的牛肉汤中即可。
温馨提示：无须自驾，想去西藏、色达、稻城亚丁可以微信：chuanzang007
青稞酒
是用青藏高原出产的一种主要粮食--青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚生子、迎送亲友，必不可少。
特别鸣谢：以上图片来源视觉中国（一张）
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