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清杉早餐日记(2018-11-15)

清杉早餐日记(2018-11-15)

作者: 杉清 | 来源:发表于2018-11-15 09:58 被阅读18次

    西兰花饼+水煮鸡蛋+红薯粥+卤牛肉+龙眼

    西兰花饼:西兰花清洗前一定要用盐水或者小苏打泡泡,有利于清洗(这可以提前准备)。用开水煮熟捞起滤干水分,再用刀切碎。面粉加蛋液搅拌成面糊状,倒入西兰花茉,加入适应的盐,十分钟不到的时间就可以完成。西兰花营养丰富,不仅含量高,而且十分全面,颜色鲜艳,深得我们家的喜爱。

    水煮鸡蛋:蛋的营养就不用说了,每个人每天应该保证一个蛋的营养,不仅增加饱感,更主要是人体营养所需。

    卤牛肉:买牛键子肉,用卤水煮就好,难点是卤水的制作,我们家因为奶奶是卤菜制作的老辈了,这项任务就是奶奶的了。

    红薯粥:十月回老家,八十六岁的老爷爷自己种的无公害红薯,将红薯切成小颗状和大米熬粥,大块的孩子不喜欢吃。

    龙眼:含葡萄糖、维生素A、B等多种营养素,其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。

    今日分享:开始简单,坚持太难,给自己一个坚持的理由.

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