日识🔆
美好的早餐是一天好心情的开始，可是说真的，大多的时候都是草草的吃一口，或者干脆不吃。导致上午精力很难集中，中午因为太饿又暴饮暴食，而下午困倦难以高效的工作。
今天的烤坚果燕麦食谱，烤制方法很简单而且准备好后可以储存很久，并且因为自己烤制时加的材料都是天然和健康的，完全不担心糖分过高等问题。早上只要加上牛奶再切一些家里有的水果，一分钟足够做好早餐啦。
一分钟早餐主要成分表：
1️⃣燕麦：可以降低人体胆固醇，降血糖，疏通肠道，并且含有的钙、磷、铁、锌等矿物质，又可以补钙，是一种低卡路里的谷物。
2️⃣各种坚果：坚果中含有蛋白质，和人体所需的健康脂肪，碳水化合物，及维生素和各种膳食纤维，并且坚果中含有的大量不饱和脂肪酸，是大脑的重要“燃料”，每天吃少量坚果不仅有利于大脑的运作还因其具有抗氧化物质从而有延缓衰老的作用。
3️⃣蜂蜜，天然枫糖浆，椰子油，少量黄油：调节口感，使燕麦片不仅健康而且美味，而天然的蜂蜜，天然枫糖浆，椰子油中也含有大量的营养与微量元素及对身体有益的物质。
总的来说，所有的材料都是为了早晨开始就给大脑和心情充电，健康美味而且高颜值的早餐让你在一天的开始就有着美丽的心情。可以加上牛奶，巴西莓果泥（acai），新鲜的水果等一起享用。
巴西莓沙冰，水果，坚果燕麦
坚果燕麦搭配在考薄饼上
所需材料：
- 燕麦
- 坚果：杏仁，开心果，核桃，榛子等
- 果干：香蕉干，苹果干，蔓越莓干
- 黄油，椰子油
- 天然枫糖浆，蜂蜜，棕糖
⭕️小贴士：所有坚果，果干等材料可以按照自己的喜好选择。
步骤
1️⃣准备材料
将坚果切成小块，大片果干也切成小块，果干与坚果分开放备用。烤箱预热150°C
坚果和果干分开备用
2️⃣熬制糖浆
锅中放入黄油，椰子油，加热至溶化后加入糖浆，香草糖浆几滴，蜂蜜，黄糖等小火加热至微微起泡，加入燕麦和坚果中混合均匀，喜欢肉桂的小伙伴可以在这时加入肉桂粉。
⭕️小贴士：可以不用放太多的糖，毕竟烤好后食用时觉得不够甜可以再加入一点新鲜的枫糖浆或者果酱，反而超市里买的麦片为了销量会放很多糖，不利于保持身材。
3️⃣烤制麦片
150°C烤箱中，将燕麦坚果的混合放入烤盘，烤制10-15分钟后，加入果干再烤制10分钟。（果干不用烤太久，会焦），燕麦呈现微微的金黄色就烤好了。拿出来晾凉后加入不需要烤制的果干（蔓越莓干，葡萄干等）。
装入密封罐，需要的时候直接用。（配以牛奶，酸奶，沙冰，果泥等，大家自行发挥）
⭕️小贴士：烤燕麦的过程中可以每隔7分钟打开烤箱翻动一下，这样可以更好的掌握火候，不至于烤焦。
写在后面🔅
一直对各种高效的工作和生活方式有种执念，虽然我并不是个天性勤劳的人，因此更是希望通过一些顺应我这种性格的“生活设计”而使自己在享受生活的过程中养成良好的习惯。刚来法国的时候，读了《成功的人早餐之前都做了什么》，一本满满的鸡血，得到启发每天五六点钟起床，趁着上课之前去健身房，但也因此常常不吃早餐，直到有一天早上空腹去健身房上HIIT的课，直接眼冒金星差点昏倒后（后来被健身房的教练们取笑很久），突然开始反思，觉得有的时候自己是为了感觉努力和“痛苦”，而迫使自己做了一些看起来很用功，其实并没起到积极作用的事情，本着“早发现，早治疗” 的原则，开始看各种早餐的视频，最后锁定了这个最简单又有利于上午工作效率的早餐。希望放弃治疗的小伙伴们试一下哦，身体是革命的本钱“ You are what you eat” 让我们一起在力所能及的范围内，成为最好的自己。
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