一个人在吃饭的时候，确实能看出他的教养。通常人们打脸的是他的父母，即有妈生没爹教。
所以从懂事起，爸爸妈妈就教会我们各种吃饭礼仪，过门都是客，斟茶递水就是第一步，而且茶水不能斟满，正所谓茶斟七分满，留三分敬人。倒酒就要满杯，这传统不知道从何时开始，估计己经流传了几千年。
入席前要待所有客人入坐后，自己方能入席，而开始上菜后，每道菜先招呼客人动筷，自己才能开吃。吃的时候嘴巴不能发出响声，尽量少说话，每一桌人都会有一两个主角，管他们如何说得口沫横飞，咱附和一下即可。
一个人的吃相，就是他的教养
另外一个是敬酒，这酒文化有人喜欢有人讨厌，别的不说，小厨就最怕干杯，因为自己酒量确实太差，喝多了会乱说话得罪人也不知道。现在提倡能喝多少自己掂量，不再劝酒。但是不管怎样，共同举杯时，杯中一定要有内容，这也是礼数到的体现。
三岁定八十，一个人的吃相，或者说是教养，是从小培养，学习而来的，正所谓江山易改本性难移，老竹难屈曲就是这个意思。小厨就见过一个六七十岁的大叔，吃饭时腿抖个不停，一双筷子把一盘菜翻了个遍，专挑自己喜欢吃的，旁边的老者实在看不下去了，提醒他几句，差点引起争执，结果是一桌人不欢而散。
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