想开一家成功的水果专卖店，第一步要考虑的是什么？
选址
对于水果店的生意而言，客流量是重要的考量数据，而与客流量密切相关的则是店铺位置。
选择一个人流量密集、需求量大的位置开水果店，无论是进店率还是成交率都远远高于其他位置。
因此，位置的重要性不言而喻，千万别想着我的水果质量好，抱着一种“酒香不怕巷子深”想法选址开店，要不然怎么死的都不知道！
选择店铺地址首先要根据自己的产品做出规划，因为每个水果店的定位不一样，有些主卖定位平价精品水果，有些主卖高端进口水果，每种产品所对应的人群不一样，根据产品选择你的客户群体，再根据客户群体选择合适的地理位置。
森果小果根据行业经验选择了几个比较好的位置，仅作各位老板参考！
一、.超市商铺
目前很多超市的水果档位都选择对外邀请做水果的人入驻，超市多为收取佣金为主。
扣点应该一般都是8%到10%左右，各个地区情况都有差别。
对于独立在外开店来说，经营成本较低，方式也更加灵活，风险也比较低。但是需要注意的是，这种经营方式下，超市占主导地位，除了利润点，有些超市还要交纳管理费等各种费用，而且水果档位的经营好坏也许超市的经营有很大关系。
优势：人流量大；运营成本低；经营方式灵活、风险较低。
劣势：与超市经营状况有关；存在招商陷阱；利润低。
推荐指数：★★
二、小区周边
在小区周边开水果店，最重要的就要是因地制宜。
这种位置的客源主要是有三种：
第一种是小区附近居民；
第二种是是距离实体店相对较远的网购群体以及团购客户，如KTV；
第三种是实体店到店消费的群体以外的团购和大宗购买者，如企业福利，或者实体店的分销点。
其中实体店最主要的利润来源是第一种消费人群，因此需要重点考察周边居民的消费能力、消费习惯，统计每天的平均客流量，在消费水平的基础上再进一步确定商品定位，基本的商品结构，价格政策以及毛利空间。
另外，选择一个具备完善的生活生态环境的小区生活圈，周边的蔬菜店可以帮水果店引流，要灵活运用周边环境为自己带来客流。小区周边的水果店主要做的是回头客生意，因此与小区居民打好关系，做好服务非常必要。
优势：客群固定、丰富；投资回报平稳
劣势：租金贵；地摊水果竞争强；运营成本大
推荐指数：★★★
三、学校周边
大学生是购买力非常强的一个群体，水果作为日常消费品，重复购买率也非常高。
如果有实力拿下学校内部商铺做水果实体店，赚钱可以说是十拿九稳的事情。
如果选择在学校旁边开店，考虑学生群体的消费能力不高，一般走薄利多销路线，同时要考虑有创意的营销方式吸引学生的注意。
优势：客群固定；重复购买率高；运营成本低
劣势：客单价低；学生消费能力低；同类店竞争激烈
推荐指数：★★
四、医院附近
人们探望医院的病人通常会选择带水果和鲜花做伴手礼，因此在医院附近开水果店销量也十分可观。产品选择上，多以适宜病人食用的为主，而且注重包装美观。另外要注意店面门头选择在医院门口一进一出看得见的地方，保证可以被注意到。
优势：客源丰富；客单价高；运营成本低
劣势：租金高；重复购买率低
推荐指数：★★
五、商业区
最繁华的不一定最好，“旺铺”这个字眼经常出现在商业街，旺铺之所以旺，是因为它有超大的人流量，但开水果店并非一定要在人流量超大的地方。
商业区开水果店的风险就在于，租金贵，由此导致运营成本高，经验风险大。
但同时商业街整体消费水平高，可以做水果衍生产品，如鲜榨果汁等盈利。
优势：客流量大；消费能力强
劣势：租金贵；运营成本高；投资风险大，回报周期长。
推荐指数：★
相对而言，社区店铺与沿街店铺的客流量稳定，投资回报平稳。
同时选址要有前瞻性,并不是所有的好地点都一定好赚钱，有时遇到市政规划变动，热闹的地段也有可能变成冷僻之地，而许多正在开发中的地段却有着极大的投资空间。
因此，在选址时要眼光放远些，多了解该地区将来的发展情况。
当然，除了关注市政规划外，还要注意该地区未来同行竞争的情况。
不管是任何位置，都要从交通路线、人流量、客户群体等方面注重细节的考察，才能避免选址失误。
最后，不管是开水果店还是做其他生意，本质上都要从客户的角度出发才能真正赢得客户。
因此，特色的产品、优质的服务、信息化的店铺管理都是必不可少的，这些森果都能帮你做到，让你免去后顾之忧！
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