做啥都不容易

       先上个镇楼图，绝对保证100%是昨日新鲜出炉我且是亲手打造的。 

        对于一个日常很少在家做饭的我来说，厨艺一般，且很少尝试，平时白天在单位解决，晚上会去老妈或婆婆那蹭饭。昨日， 晴朗、无风，适合做点啥。更重要的是，在外上学的儿子前晚刚回，巧遇周日休息日，原先说好带儿子出门吃好吃吃的我，早上惊醒后，思虑了好几分钟，觉得应该给儿子创造一个：老妈的味道才是世上最好味道的感受与记忆。于是乎8点就上了菜场，准备做个“马大嫂”（买汰烧）早点上菜场主要是考虑先做好准备工作后，可以中途在沙发上休息下、调整下体力，还可以躺着掼个蛋，碰到个好队友，说不定能打完一局、挣个几分。

        既然想给儿子好记忆，那肯定不能做炒个菠菜、炒个青菜、炒个番茄鸡蛋之类的家常菜了啦。 脑子里脑补了几个做了大餐后儿子无比满足的表情、外加老公脑残粉的模样。

       上菜场采购、几经周折，费了60%的脑细胞，终于采购成功。此处省略思想动态和采购过程八千字。想着做个牛脖番茄土豆汤、糖醋桂鱼、莴苣炒鸡蛋、香肠炒饭。

        回家后该解冻的牛脖解冻，该洗的鱼洗净沥干划片加生粉吸湿，一步步也算是有条不紊，香肠先蒸熟、豆子先煮熟，土豆削皮切块、番茄洗净去蒂切块，做辅料的大葱切好段、大蒜头切成末、生姜切好片，大蒜叶准备好，总之，本就不大的厨房像遭了盗抢，乱哄哄一片，周六刚彻底打扫的厨房有了细碎的莴苣叶子、水渍、鱼的血水，总之各种不堪入目。此种影响感观的场面就不上照了（也没好意思拍照留存哈）。

       最后，少了中途的休息时间，沙发没躺到、掼蛋没打到，分也没赚到，勉强在11点半样子完成了我想象中的两菜一汤加炒饭。

        想象美好、过程曲折、结果还好，虽然老公是提了一丢丢建议，我知道也难为他了，他其实是想提更多的，为了不打击我的积极性，也只能小心翼翼地提了一丢丢。

      心得体会是：做啥都不容易，做老师不容易、做医生不容易、做自由撰稿人不容易、做销售不容易、做前台不容易、做客服不容易、做菜也不容易。人生啊，可学习的地方多着呢。

     话说经验丰富的可以多指点哈。