黄瓜拼盘

材料 :

黄瓜1条          番茄酱少许

准备食材

黄瓜洗净切掉两头

对半切开，切一薄片，不要切断

切第二片，切断

切一些这种两片为一组，中间不要切断的黄瓜片

从中间展开

切一小截黄瓜，中间挖去

展开的黄瓜片摆上去，做花瓣

摆放一圈，四五片都可以

第二层错开摆

花瓣可以做两层或者三层更有立体感

摆盘，中间挤一点番茄酱

同样的方法多做几朵

用削皮刀削黄瓜皮，做装饰

成品图

温馨小提示 :

黄瓜片尽量切薄点