棉豆花果

作者: 紫蓦Lin | 来源:发表于2022-10-13 08:00 被阅读0次

            傍晚,我们在乡村散步,发现一户人家屋墙外的草地上绿色藤蔓缠绕,枝叶密密麻麻,郁郁葱葱,几枝白花竖立其间。

            我被这种生机勃勃的植物吸引,凑近端详:它们的茎无毛或被微柔毛。绿色的羽状复叶具3小叶;托叶三角形,基着;小叶卵形,先端渐尖或急尖,基部圆形或阔楔形,沿脉上被疏柔毛或无毛,侧生小叶偏斜;叶面上脉络清晰分明,有些虫蛀的空洞。

            花枝直立向上,总状花序腋生,含苞待放的花骨朵浅绿色,玲珑可爱。盛开的椭圆形小苞片比花萼短,有3条粗脉,干时隆起;花萼钟状,外被短柔毛;花冠白色、旗瓣圆形或扁长圆形,先端微缺,翼瓣倒卵形,龙骨瓣先端旋卷1-2圈;花蕊被短柔毛,柱头偏斜。白花盛开,仿佛白蝶起舞翩翩,纯洁唯美。

            花谢处结出绿色的荚果,镰状长圆形,扁平,顶端有喙,里面包裹着几颗小果实,微凸起,充满诱惑。

          “哇! 竟然是棉豆的花朵和果实,我已经十几年没有见过,吃过了。”我惊喜的对爱人诉说。

            情不自禁回想起童年的夏秋季节,奶奶偶尔会去邻居阿婆家采摘棉豆的新鲜白花,洗净,和适量猪瘦肉一起炖汤,全家共享:清热降火,清润可口,回味无穷!

            棉豆以鲜豆粒或老豆粒都能食用,营养价值高,具有滋补调理的功效。夏食,消暑提神;冬食,补脾养胃。

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