喝咖啡

微风写意·喝咖啡

出国这些年，我养成了一个习惯，喝咖啡。这个习惯最初的养成，是在十几年前上学的时候。当时，下午上课犯困，只有喝了咖啡，才能保持注意力。

渐渐的，上午上课的时候，也开始喝。一天两个中杯，再后来三个中杯，最后一年，一天喝四杯。

也就是在那个时候，心理上慢慢地对咖啡有了一种依赖，身心疲惫的时候，全靠它支撑着，仿似喝下它，就吃了一颗定心丸一般。作业呀、PPT演示啊、考试啊、实习啊，咖啡一路陪伴着我，出了很大的力。

那时，我喜欢喝法国香草咖啡，味道很甜。现在回想起来，当时，怎么会那么喜欢那个味道，那么甜的咖啡，喝了那么多年。

后来，上班了。单位在市中心，坐公车，倒地铁，路途漫漫。每天早上，必须要喝上一杯咖啡，才能抖擞精神，走出家门，否则，心里就不踏实，就蔫头耷脑的。

在家里，先生、儿子和我一样，也是咖啡钟爱者，咖啡机成了家里使用效率最高的一个物件。每天早晨，我们总是在咖啡机吱吱嘎嘎的歌声中，开启新的一天。随着时间的推移，家里的咖啡机已经更新了三回。

后两部咖啡机都是KEURIG胶囊式的。胶囊咖啡机是英文直译，是因为与之配套的咖啡粉密封在一个个小巧的杯状物里，直译为咖啡胶囊。我不喜欢咖啡胶囊这个词，弄的喝咖啡跟喝药似的，我喜欢叫它们K-Cups。

用K-Cup咖啡机做咖啡，操作起来非常简单。打开咖啡机顶部的盖子，里面有一个放K-Cup专属的位置，往里面放入一个K-Cup，合上盖子，按下选好的杯子型号，咖啡就自动出来了，非常方便。

微风写意·喝咖啡

K-Cups我们都是去Costco成箱购买。那里的K-Cup咖啡品牌主要有三种， Starbucks、Tim Hortons和Van Houtte。我还是比较喜欢Van Houtte的口感，比Tim Hortons的味道醇厚，比Starbucks 的浓郁绵长。

最近两年，喝咖啡时，我只加牛奶，不加糖。很多人喜欢清咖，我也试过几回，始终喝不惯不加牛奶的咖啡，还是觉得加了牛奶的咖啡，口感好，更加细腻丝滑。

上班的那些年，喝咖啡都是用大的咖啡杯，早上时间紧，几口就把一大杯咖啡喝光，这种喝法，时常让我想起刘姥姥喝茶。

现在闲下来了，有时心情好，就用小杯子，慢慢喝。咖啡机可以选择杯子大小，选择小杯的，味道会浓一些，口味会重一些。

原来上班的时候，一天喝两杯咖啡。早上上班前在家喝一杯，中午的时候，还要和同事一起去Tim Hortons 再买一杯来喝，不是为了心情，是为了提神。

现在坚持一天只喝一杯咖啡，过了中午就不再喝了，喝了，晚上十有八九就失眠了。所以，早晨起来的这一杯咖啡，让我很期待，是我一天里最快乐的时刻。

过了天命之年的我，越来越平和沉静，波澜不惊的，因此，有时不免有些懈怠低迷。每天晨起的一杯咖啡，有着神奇的力量，喝下去后，本来慵懒困倦的神经，一下子就有了精神，思路变得清晰了，四肢也随之轻快起来了，整个人被注入了一股活力，这种感觉挺棒的！