荷包蛋

荷包蛋

        父亲出院回来，我把几天前洗得干干净净的被套换好，又做好了上次手术回来父亲诅天咒地的准备。

        我的心如针刺一样的痛。

      上次那些无比痛苦的日子放电影一样在我脑际闪过。耳边仿佛又响起父亲的叫骂，眼前好像又跳过父亲愁眉苦脸的样子。特别是父亲眼睛里那股浓浓的忧郁和恨恨的神情，真是令我今生难忘。

        都说“虎毒不食子”，我也深感父亲善良的本性，并且如我一样出生的家庭孕育出来的孩子，也断然是不会做出忤逆之举，让劳苦一生的父亲晚年孤独无依，甚至出现任何意外。

      但是我心里翻来覆去地想着医院病房里病友隐讳的劝告，以及父亲第二次住院，我回家收拾东西时见到的父亲卧室里的剪开的腹带，甚至我住得高高的楼层……

        父亲虽然刚愎暴戾，而且自私愚昧，但毕竟是年迈的老人。在耄耋之年的父亲如果出现任何非常规性的意外，都只是也只能是儿子的不是。而这不是，也许比忤逆更残酷地压迫、击打着每个儿子。果然如厮，我们将来何以为人？！我们将怎样向我们的后辈子孙交待？！

      不寒而栗让我惊恐不安，我独自在寂寞的夜里辗转反侧。我的精神在我幻想的种种不测里渐至崩溃。

      夜在冷飕飕的早晨慢慢消失在渐渐模糊了的星星里去了，我走到卫生间里刮脸洗漱，心里忐忑不安。

        推开卧室门，看见父亲的身影出现在客厅。我心里百感交集，似乎昨夜是童年时的昨夜，我从卧室走到客厅是从少年走到了中年。

        我故意淡淡地问父亲“昨夜还痛不？”父亲居然轻松地说：“不痛，只是失眠睡不着觉。”

      我心里稍微松了一口气，疲倦得不想再说一句话。

        打开厨房的灯，我心里模仿着妻的动作，找出一口小锑锅，加了大约一碗多水，放在煤气灶上烧。

        冰箱里还有妻特别回老家去买回来的土鸡蛋，我拿出两枚来。再用调勺从锅里舀来两勺已经烧热的水，倒进一只碗里。

        看锅里的水慢慢沸腾起来，我小心翼翼地把鸡蛋在灶台上一碰，两根大拇指掐住裂开的鸡蛋，把蛋黄蛋清轻轻地倒进碗里。

      妻说把鸡蛋先打进装有水的碗里，再倒进锅里，荷包蛋才成整形。我看碗里的蛋，蛋清如仙女散花一样四处散开来，那颗金黄色的蛋心像一颗缀在仙女裙子上的小石榴，静静地卧在蛋清中间。

      小时候，随便拿一枚鸡蛋，伸脚站在灶台后面，把鸡蛋高高举起，随便打开放进大铁锅里，也会成整形的荷包蛋。现在的鸡吃的料里基本都加了饲料，还有鸡种在不断地改良，鸡蛋的营养价值减少没减少我不知道，但鸡蛋里面的蛋心不再像以前那么黄，蛋清也是见水就化开。特别是城里养鸡场里的母鸡生的蛋，味道不好，而且难得煮成整块的荷包蛋。

        我现在手里握着的是农村土养的鸡生的土鸡蛋，比从超市里买回来的鸡蛋味道好很多。

        看看锅里的水已经翻滚起来，我把第二枚鸡蛋也碰开，更加谨慎地打开倒在碗里。不知是已经有了一枚鸡蛋在碗里，还是这次我更加小心，这次进到碗里的鸡蛋散开的范围很小。蛋清就像淑女穿的窄窄的超短裙，把黄中透红的蛋心紧紧地包裹在里面。

        我端起碗来，准备顺着锅沿把鸡蛋倒进锅里去。我的脑海里一边想着妻做荷包蛋的动作，一边努力回想小时候自己做荷包蛋的样子，不曾想我的手臂竟然碰到锑锅的耳朵！

        炙热的锅耳朵毫不客气地把我的手臂烫得锥心地痛。我手颤抖了一下，碗里的鸡蛋顺势倒进了锅里。

      还来不及去水龙头上用冷水冲洗被烫的手臂，我看见进到锅里的鸡蛋撒了欢似的四散开来！

        唉，完了！我苦心要做的荷包蛋，就要成“散蛋”了！

        不知所措的我愣怔的时候，锅里的水涨潮了一样地往外涌，锅边“嗤嗤”地响着，我还算清醒，马上眼急手快地把煤气给关了。

        翻滚着的鸡蛋应火灭而瞬降。坠落到锅底的鸡蛋不服气一样，小孩子撒娇似的跳了几跳，停下来，卧在盛开的棉花地里一样。

        我拿过勺子，把大块的鸡蛋捞出来放进碗里，居然还有点荷包蛋的模样，但没有妻做的好。再把锅里剩下的汤，全部倒进碗里去，加了白糖，给父亲端去。

        我心里多少还是有点得意忘形的。走出厨房就按捺不住地叫父亲，哪晓得装得满满的碗里的热汤，悄悄地从我端得有些歪斜的碗里溢出来，烫在我的左手上。

        我本能地想把碗扔掉，但心里电光火石一般，只是放开左手，右手死死地擒着碗。

        失去平衡的碗，马上又向右边倾斜，我的右手立即又被烫伤！

        我的左手义务反顾地伸出来，扶住摇摇摆摆的碗，十根手指被绞掉了一样地痛……

        我加快脚步，几乎是冲到餐桌前，把装了荷包蛋的碗重重地放在桌子上，呲牙咧嘴地甩手，脚也跟着跳起来。

          父亲正端坐在餐桌前的椅子上，看我满脸的焦躁，用筷子搅动碗里的鸡蛋，不满地问：“醪糟呢？醪糟都不放吖？”

          我这才知道，慌里忙张间，醪糟都忘了放！

          我转过身，去冰箱里拿醪糟。

          手伸进冰箱里那一刻，我的手臂和手指上传来的冰凉，一直传到我的心里，心和手臂手指一样的痛，痛得我泪如泉涌……

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