与香港丽思卡尔顿酒店共度香港艺术月
与香港丽思卡尔顿酒店共度香港艺术月
瀰漫着艺术气息的三月,香港丽思卡尔顿酒店将于全球最高酒吧Ozone呈献两项精彩节目,以美酒佳肴带领宾客向艺术与手工艺致敬。
首先,适逢包浩斯运动 (Bauhaus Art Movement) 一百周年,Ozone的烹饪团队与酒吧经理Oscar Mena携手合作,设计出数款鸡尾酒,配以极具美感的美味小点,让食客于2019年3月15至31日期间大快朵颐。
由Oscar匠心炮制的特色鸡尾酒包括「Moholy-Nagy」、「Albers」和「Klee」,其作品的创作灵感分别源自大师级包浩斯艺术家László Moholy-Nagy、Josef Albers和Paul Klee。
Oscar在创作鸡尾酒「Albers」时乃参考Josef Albers的着名画作「Homage to the Square: Beaming」,取其不同层次的蓝色为设计基础,以冧酒和苦艾酒为基酒,炮制出酸度怡人的鸡尾酒,并置于玩味十足、活像牛奶盒的杯中,不论是味道还是造型皆予人清新的感觉。
除了鸡尾酒外,是次包浩斯主题餐单包括四款瞩目非常的小食,当中包括三款咸点及一款甜点,不单造型让人不禁要举机拍摄,其可口味道更是令人吃得津津有味。
另一方面,鸡尾酒爱好者万勿错过这只此一晚的机会,在2019年3月29日于Ozone一尝客席调酒师Zachary Connor de Git的鬼斧神工。拥有丰富调酒经验的Zachary曾于不同享负盛名的酒吧工作,如位于澳洲的Der Raum与Black Pearl,以及新加坡的Tippling Club。
此外,Zachary更是Monkey 47的亚太区品牌大使,曾于世界各地致力推广毡酒的魅力。这次访港,他将为Ozone客人亲自调制他的拿手之作「Peach Blow Fizz」和「Late Night Transmission」,务求让来宾度过一次毕生难忘的微醺晚上。
包浩斯主题小食及鸡尾酒
客席调酒师Zachary Connor de Git
关于香港丽思卡尔顿酒店
香港丽思卡尔顿酒店位处九龙环球贸易广场的102至118层,提供312间饱览维港及城市景致的房间,是全世界最高的酒店。七间餐厅及酒吧主要位于102楼,包括极具品味气派的米芝莲星级意大利餐厅Tosca、二星米芝莲中菜食府天龙轩、精选一系列高级鱼子酱的Almas Caviar Bar、全日供应国际美馔的The Lounge & Bar、凭藉精致朱古力下午餐享誉全城的Café 103,以及在楼高490米之上的顶楼酒吧Ozone。全新开幕的Café 100位于天际100香港观景台,供应环球滋味轻食。酒店116楼的香港丽思卡尔顿水疗中心占地860平方米,提供崭新的都市水疗疗程,让客人尽情放松身心。水疗中心设有九间豪华的理疗室和两间双人套房,以落地玻璃设计,能尽览维港景致。健身中心和设有镜面天花(28米x 7米)及高清LED萤幕墙的室内游泳池位于酒店的118楼。香港丽思卡尔顿酒店更拥有全港最大的宴会厅之一,占地870平方米,加上四间会议室,会议空间面积达1,300平方米,迅速成为流行社交热点。 详情请浏览香港丽思卡尔顿酒店网站 。
关于丽思卡尔顿酒店集团
丽思卡尔顿酒店集团隶属于万豪国际集团,其总部位于美国马里兰州切维切斯,目前在全球30个国家和地区运营超过100家酒店,并在世界各地开发兴建超过45个酒店及住宅项目。查询详情或预订,请访问集团网站www.ritzcarlton.com;如欲查阅集团新闻稿,请流览news.ritzcarlton.com;您可以#丽思卡尔顿回忆# (#RCMemories) 为题,在相关社交媒体上开展即时对话。丽思卡尔顿酒店集团为万豪国际酒店集团(纳斯达克股票代码:MAR)全资子公司。丽思卡尔顿酒店集团是万豪旅享家(Marriott BonvoyTM)成员之一。万豪国际集团现已将旗下旅行计画正式更名为万豪旅享家,取代整合后的万豪礼赏(Marriott Rewards®)、丽思卡尔顿礼赏(The Ritz-Carlton Rewards®)和SPG俱乐部(Starwood Preferred Guest®)。万豪旅享家将为会员提供万豪国际旗下在全球范围内庞大的酒店阵容,会员可体验万豪旅享家专属时刻并轻松赚取及兑换积分。
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