她说，她曾是咖啡店里的元老，从最开始每天几百块的营业额，到后来每天几万块的营业额，她旁边的餐饮店慢慢做起来，看着餐饮店老板从一无所有，到买了第一辆新车。
打工永远不能发家致富，尤其是咖啡师这个行业，但是要开一家自己的咖啡店也并非一件容易的事。为了提升技术，她离开了重庆，去到上海发展。
上海的生活节奏很快，这也要求一个人对所发生的事情的反应速度要更快，才能更好的生存下去。她从不在意这些，只是尽力做自己能做的事，哪怕是清理马桶。
她没有多想，只想快一点把马桶清理干净，回到工作台，继续研究怎么将一杯手冲咖啡做得更好喝。
每一款单品豆都有它的脾性，或温柔，或火辣，或调皮......咖啡师的职责就是充分了解它们的脾性，并用自己的方式将它们的真实面貌展现给客人。
她说，刚开始到店的客人，每每喝到她做的手冲咖啡，只会说苦。问他是什么样的苦，还有什么其他味道。从来得不到答案。
三年之后，常来的客人会告诉她一款咖啡的风味，坚果味、巧克力味、莓果味......虽然不全，但已经有了交流，不再是相对无言。这让她欣喜。
她常常想到曾经一无所有，后来有了自己新车的餐饮店老板：打工无法让一个人发家致富。
她选择了回到重庆，有了一家自己的咖啡店，每一位到店的客人，她都会亲自为其冲上一杯手冲咖啡，并送上一个凉皮卷——这是她花了大半年的时间研究的新品。薄薄的米皮，裹上特制的辣椒酱，加上黄瓜条，胡萝卜丝，清清凉凉。在咖啡带来的尾韵之中，增加这一剂刺激，仿似对生活的激情，在那一瞬间喷发。
她嘴角带着浅浅的笑意，目视着夕阳西下的余晖，将一口咖啡送进了口腔。如今，她一无所有，却期待着自己的第一辆新车。
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