徐记海鲜又开新店了!就藏在“长沙富人区”!
喜欢吃海鲜的小伙伴,一定都知道徐记海鲜!!!
作为长沙的头牌,徐记海鲜在今年强势出圈!
这不,7月份,徐记海鲜又开了两家新店,一家在武汉,一家就在家门口——沙湾保利
店名:徐记海鲜
地址:沙湾保利mall 3楼店
人均:150元
交通:地铁2号线沙湾公园3号出口
推荐理由:
徐记海鲜秉承最新鲜的食材,最纯粹的味道,最干净的环境,最到位的服务,勤恳敬业数十载。
徐记海鲜的食材,永远都是徐记人亲自去各个国家捕获的,永远都是以最快的速度发往各个城市,呈现给客人的永远都是最新鲜的食材。
这样用心做餐饮的徐记,我想没有人会不爱吧。
必点推荐:
【送菜优惠】
徐记海鲜每一个季节都会推出送菜优惠,只要你是尊贵的大众点评V6-V8用户,就可以免费领取到一条清蒸星洲红
领取后的有限期直到9月30日
这样的待遇,真真只有徐记这样的大牌子才有!
【盐焗星洲红】108
虽然是赠送的菜品,清蒸方式能最大程度上保持星洲红的鲜味,清蒸的作法只添加了简单的生抽、葱丝等,味道真是一绝的鲜!
喜欢吃清淡味道的小伙伴,这个绝对不能错过
但是长沙人,还是喜欢重口味一点的,所以可以跟服务员小哥哥小姐姐商量,能不能做成盐焗风味的
盐焗风味的星洲红好吃到哭泣!虽然上菜的时间会要长点,但美味是值得等待的
锅底有满满一层的大蒜和洋葱
焦香的口感,还有星洲红的鲜味,连配菜都这么好吃,可想而知鱼肉会有多香
【核桃包】36
一定要点!一定要点!一定要点!
徐记招牌,当之无愧的王牌包点
几乎在每桌都能看到核桃包的身影
核桃的模样,看上去就非常的逼真哦
里面还有满满的炼乳和核桃,好吃不甜腻,一次来半打都没有一点问题
独家吃法,蘸上各式各样的汤汁,感觉味道又上了一层
【辣酒煮花螺】138
徐记的海鲜都是现点现做,海鲜种类有很多,根据自己喜好选择吧
这次选择的是辣酒煮花螺
大厨说这是一道非常地道的湖南湘菜,制作过程不繁琐,但是要想做的好,却是一件难事
首先要用油把姜片蒜末爆香,放点水,然后放入花椒、八角、桂皮。
用慢火煮上10分钟,这主要是想让香料出味道。
然后放入豆瓣酱和花雕酒,水开了就可以放花螺,煮上个3、4分钟便可。
最后放入葱段和青红椒,还可适量放点糖、鸡精、生抽调味。这就大功告成。
这样快火爆炒的方法,在最大程度上保留了花螺的鲜味,吃的时候服务员会贴心的递上签子,在享受美味的同时又能保持优雅,巴适
【干锅乡村黑猪肉】68元
徐记主打海鲜,但是其他菜品也是强中强,无论是口味还是营养价值,都深受大众喜爱
虽然现在二师兄的价格还是居高不下,但想吃的时候还是要果断!
乡村黑猪肉,68一份的价格,超级平民,超级实惠
黑猪肉的肉质不柴不老,非常的鲜嫩,配上大米饭,这简直就是下饭神器无敌了
干锅的做法,能让猪肉吸饱调料的味道,变得更加丰富多味
【绝佳亮点】
超级轻奢的用餐环境,黑白灰的高级感,帅气养眼和魅力无限的服务员小哥哥小姐姐,还有无微不至的服务。。。。
我只想说,徐记海鲜,我又要来了
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