只有广州人才看得懂招牌的广府餐厅

只有广州人才看得懂招牌的广府餐厅

一家位于广州员村的小店-撚手食堂，地理位置实在偏门，无论坐地铁还是开车都挺不方便。小店虽然只有几张桌子，但装修别致，很有老广州风格。到了饭点时间门口就排满了人。这天我到的时候大概12点多，1个多小时后终于能拼桌排上号了。小店虽小，但是慕名而来的食客很多，有外地来旅行的，有老食客，也有专门开着豪车来的。

关于招牌。撚手，在粤语里是拿手的意思。至于左右两边的对联，乍看上去，一边全是水果，另一边全是动物。实际在广州，这两句用粤语读起来别有深意。有兴趣了解的可以问问广州的小伙伴哦。

说说出品。每道菜都很经典，不是豪华的菜式，感觉像是私房菜馆的做法。

首先登场的是五柳炸蛋。这道菜基本每桌必点，酸甜汁很多，主角炸鸡蛋分量很足，口味稍稍偏甜，配角五柳菜分量就有点少了。总体来说味道不错，但还不够惊艳，个人口味如果算一点会更好。

只有广州人才看得懂招牌的广府餐厅

接下来是和味牛腩。小小一碗，但满满都是牛腩，还是很实在的。柱侯酱的味道很香，牛腩和牛筋也炖的十分入味软烂，牛筋口感更是香软，满分好评～

只有广州人才看得懂招牌的广府餐厅

手撕鸡色泽很漂亮，看起来就让人食欲大开。调味很赞，加上芝麻更香。鸡肉香滑，鸡皮一点也不肥腻，连吃几块都不会腻～

只有广州人才看得懂招牌的广府餐厅

最后附上半份菜单～想吃地道的广州家常菜，来这里就没错啦

只有广州人才看得懂招牌的广府餐厅