我们中国人爱对美好的事物赋予情感和诗意，好的食物就称之为美食。所谓美食，那一定应该是色香味俱全，已经上升到艺术的高度了。而这色香味里，排在首位的是色，可见食物的颜值多么重要了。
家常菜里一般会达到香和味的基本目标，要不然为什么游子不管走多远，还是想念家的味道。而这个色一般的主厨还不大会去注意，大概因为一天三餐没有时间精力去达标吧，就是缺这个色，家中的孩子一般是不大喜欢吃自家的家常菜的，他们更喜欢外面的食物，即使那个食物味道并不如自家做的，但是它就是用颜值吸引了孩子。
就说早餐里的三明治吧，以前做的时候，只是把切片面包夹鸡蛋，火腿，生菜，西红柿，涂上沙拉番茄酱黄油等，儿子吃过不说好也不说不好。他却喜欢仟吉里的三明治，透明食品盒里三角形的面包，可以看到红的黄的绿的白的夹着的食物，是比那没有切成三角的自制三明治颜值高多了。于是再做的时候，我把那方方的三明治对角切开装盘，儿子说和仟吉的一样好吃！这么做过几次之后，从漫咖啡带了一盒三明治给儿子，他竟然说没有我做的好吃！！！此处三个感叹号还不足以表达我的骄傲！
论美食颜值的重要性
每个孩子心中都有一颗美的种子，他们对美的感受和体验是在大自然和社会文化生活中萌发的，食物是生活的一部分，那么，注重美食的颜值吧，这道美食不会让他成为艺术家，但是从小有一颗爱美的心，发现美的眼睛，崇尚美的生活方式不是更重要吗？
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