杏仁又叫作杏核仁、杏子、木落子等，也是一种非常好的中药材，很多人也把它当作零食来食用，深受很多人的喜爱，也有益于人们的身体健康，但是对于糖尿病患者来说是否可以吃杏仁呢？如果糖尿病患者可以吃杏仁又有哪些影响呢？接下来我们来看一看吧！
杏仁里面含有一些降糖的营养素，比如杏仁里面含有大量的钙元素，可以帮助身体传达分泌胰岛素的指令，从而起到稳定血糖的作用。杏仁里面也含有大量的镁元素，也可以提高胰岛素的功能。杏仁里面也含有大量的膳食纤维，可以抑制体内对葡萄糖的吸收，减缓血糖的上升速度，从而起到改善血糖的作用。
适当的吃一些杏仁，对一些并发症也具有防治的功效。杏仁里面含有不饱和脂肪，可以保护人们的血管，从而减少心血管疾病的发病几率。杏仁里面也含有大量的黄酮类和多酚类物质，它们可以帮助人体降低胆固醇，从而减少心肌梗死、心脏病等多种慢性病的发病几率。
我们在吃杏仁的时候，也要了解一些饮食的注意事项，每天的摄入量最好控制为10~20克。杏仁不仅可以煲汤，也可以凉拌。我们在吃甜杏仁之前，可以在水中浸泡一会。煲汤的时候可以把杏仁拍碎，这样它的营养物质才可以释放出来。我们还要特别注意一点，不可以吃苦杏仁，因为它具有一定的毒性，但是可以作为药用。
当然，杏仁的吃法也有很多种，都可以作为我们的饮食调养搭配，比如牛奶杏仁粥、芝麻杏仁粥等做法都非常的美味，也有益于人们的身体健康。
杏仁一般适用于任何人，特别是对于干咳无痰、肺虚久咳、便秘、咳嗽气喘、大便燥结、高血压、动脉粥样硬化等人群非常的适合吃杏仁，也具有一定的养生功效。但是对于产妇、婴儿等人群不适合吃杏仁，免影响自己的身体健康。
总之，通过以上几点的分析，大家对于杏仁的营养价值是否有了一定的了解呢？适当的吃一些杏仁，可以帮助糖尿病患者促进胰岛素的分泌，它里面含有大量的不饱和脂肪酸，所以糖尿病患者可以适当的吃一些杏仁来调理自己的身体。
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