致敬所有会制作裹面裹酱炸串的老板和吃货

今天，我尝试去调制最外层的蘸酱以及炸串的外套——面糊，体味了一番辛苦。

我搞的酱比例不对。炸串的面糊也没挂上。

因为我本来不喜欢吃太油的食物，吃了一点儿刚炸出来串串，就感觉吃了好多油。

然后啃了个早酥梨，压了压鼻腔和消化道的油味儿。

希望有机会吃遍各个地方的这类炸串。