因为疫情,待在家,一日三餐得自己去倒腾。
前段时间挼了各种面,儿子有样学样,蒸馒头,做米糕。虽然不怎么成功,我的原则就是,只要不把厨房炸掉,就让他去整。我们来收拾残局。
的确是残局,面粉到处都是,灶台上,碗里,盆里,筷子上,反正是只要儿子用过厨房以后,用一片狼藉来形容丝毫不过分。
虐完各种面粉,开始往炒菜这个方面进行。煮过好几次咖喱土豆。第一次水少了,土豆有些硬。第二次,油有些多,不过味道还可以。
再接再厉,土豆块做成功了,开始做炒土豆片。第一次火大了,直接做了暗黑焦香土豆。
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去厨房看到的画面是这样的。一个8岁的娃娃,头戴奥特曼面具,右手上戴着一只白色手套,不停地用铲子翻炒着土豆片。你看不见脸,但还是能感觉小身板的能量,这是一个戴面具的大侠,正在经历人生中的至美时刻,体验,创造,瞎鼓捣。手忙脚乱,也是一种风景,老母亲站在一旁看着就行。
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土豆片焦了,那就总结不足之处。明儿个继续,有点卖相。第三次,干脆换个形状,改土豆丝(实际是土豆条),装盘端出,尝一口,还是挺像那么一回事,老母亲我心里乐开了花。看来下回得教一些别的菜式,这样我就可以当甩手掌柜啦!
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反正,孩子想做什么事,就放心大胆让孩子去做,最多就是会乱一些,谁又天生一次就能把事情做好呢?
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