胃溃疡患者的饮食红黑榜

消化性溃疡与吃密切相关，患者在饮食方面一定要万分小心。

1．饮食红榜

胃溃疡患者的饮食红黑榜

烹饪方式以蒸、烧、炒、炖等为主。应选择易消化，含足够能量、蛋白质的食物，如稀饭、细面条、奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品；还应选择富含维生素A、B族维生素、维生素C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。同时吃饭定时定量，细嚼慢咽，保持精神愉快。

脾胃虚寒的胃溃疡患者，可适当多吃偏热性的食物，例如羊肉、核桃等。

为避免大便干燥，可吃些琼脂、香蕉、蜂蜜等能润肠的食物。

2．饮食黑榜

胃溃疡患者的饮食红黑榜

煎、炸、烟熏等方式烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，影响溃疡面的愈合。

含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、腊肉、鱼干及各种粗粮，不仅粗糙不易消化，而月还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。

吃饭时说话、看书报、看电视，会影响消化功能。

饮酒、浓茶和咖啡会刺激胃黏膜。特别是酒，它其中的乙醇可以直接刺激胃肠黏膜，使溃疡恶化。

冰冻和过热饮食会刺激胃黏膜。

含大量味精的食物以及酸辣、过咸的食物，会刺激胃酸分泌，加重溃疡。