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食在南京之南京大牌档

食在南京之南京大牌档

作者: VicccChen | 来源:发表于2018-04-18 21:26 被阅读51次

美食应该是旅行的重要组成部分,而对于吃货来说美食的意义更甚。虽然自己并不算是典型的吃货,但还是在去南京之前做了美食攻略。南京大牌档是各类游记中推荐的最多的南京美食,也是我们感觉在美食方面比较满意的一次尝试。

大牌档外观

首先就光看这古色古香的外观应该就能吸引不少人,而门口排队的人群,应该更会激起游人一探究竟的欲望。

我们第一次去南京大牌档是4月8号的早上,清明节后第一天,原本以为刚过完节假期,应该人不会很多,结果在手机上取了号之后还是要等超过半个小时,不过这家店很人性的地方在于等位时间大于30分钟的会根据实际等位时间的长短免费赠送一份特色菜或是优惠20元。不过我们没有享受到这种福利啦,因为我们打车到店面的时候,已经过号了,所以提醒各位小伙伴要提早取号,但也不要太早哦。

大概晚上七点钟左右叫到了我们过号后重新取的号码,大牌档里面的服务员都清一色穿着民国服饰,领着我们进去的是一个穿着马褂的大叔。

备菜区 装饰

整个大牌档装修非常中式,非常喜庆,到处是灯笼和红色的祈福的牌子。

在看游记时就了解到说,运气好的话在南京大牌档吃饭会遇上评弹表演,我在去之前就非常期待自己能够遇上。大叔刚领我们到里面的时候,我就听到了隐约有琵琶和弹唱的声音,但我们一进门很快就被安排定了位置,边上并没有看到类似于舞台的地方,不过我可不会就此罢休哦,我让弟弟先点菜,我去找一找哪里发出的琵琶声,结果穿过我们只走转个弯就看到了大厅前面有个小舞台,上面坐着穿着民国服饰的一对男女正在表演评弹,这下可好,我不想回原来的位置了,就一直呆看着,还拍了好多照片。

评弹 评弹

不过呢,但还是要吃的,过了一会之后终于记起了来大牌档的最初目的:)

于是开始点菜,点菜的过程就不用多废话了,反正跟着大众点评还有游记中好评比较多的彩色点。还有一个要提的是关注他们的公众号会有一些小优惠,能省几块钱,不过不多。说了这么多终于要上菜了。

烤鸭包

首先是烤鸭包,烤鸭包是好多人都推荐的,我和弟弟都是第一次吃这种做法的包子,所以没有可以进行比较的,而我们一致认为好吃,肉很多,很新鲜,推荐。

状元大春卷

其实点这个春卷,完全是因为名字,毕竟家中小弟还在读高中嘛,总觉得点这个春卷能有好兆头:)哈哈,事实上我觉得也还不错,刚端上来的时候非常烫,外壳很脆,中间夹的应该是韭菜吧,喜欢吃韭菜的小伙伴可以尝试。

酒酿赤豆元宵

这个貌似是必点菜,甜甜的,味道是平常没吃过的,我只能这么说了,反正推荐。

古法糖芋苗

同上也是必点菜,桂花、芋头,在我看来是很神奇的搭配,也是甜甜的,但是很上面相比又是完全不同的感觉,还是推荐。不过这里要说一句,我觉得我会推荐这两道菜,应该跟我之前都没有吃过类似的菜有关,对我来说都很新鲜,如果平常经常能吃到这些的小伙伴,我并不确定你们是否会喜欢。

美龄粥

还是一道必点,知乎上看到好像传说中美龄粥的创始人是孙中山,嗯……存疑,但是这个粥还是很不错的,最大的特点是里面加入了豆浆,使得整个粥散发着豆香,女孩子应该会非常喜欢的。又是一个推荐

桂花拉糕

卖相不错,可是我没吃到,打包给弟弟带走了,哈哈。

江米扣肉

这个貌似在网上没有很多人推荐,但是在店里有很多客人都点了,于是也点一份试试。整份饭非常香,但是肉基本上是肥肉,所以建议不吃肥肉的慎点。还有就是两个人吃的话分量应该会有点大。

金陵烤鸭

金陵烤鸭也是这家店的招牌,可能因为烤鸭我还是吃过的,所以感觉这个并没有给到我什么惊喜,但还是好吃的,就是正常的好吃。

冰镇酒酿

这个嘛,因为便宜,就点了试试,还行吧。

好啦,就这些了,其实还有挺多想讲的,没想到码字需要这么长时间,而且也没想到随便一码又是一千多,有兴趣想多了解的可以留言。


太长了,手动结束

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