今天休息,吃的东西还不少。
上午出门买了两个鸡腿,还有几个土豆,就准备中午吃土豆炖鸡,还买一点毛豆角,一袋卤料,几个鸡蛋,六块五毛钱的粉丝,粉丝是打算中午不够吃就用鸡汤煮点粉丝,也是好的,哦对了,还买了几个大蒜,差不多就是这些了。
原本打算就买点鸡肉和土豆就好,可却越买越多,还是有所克制的情况之下。
鸡肉里放了些面粉,揉了一会儿之后,用清水洗了好几次,洗去血水。这是在抖音上看的,说是不用焯水,用面粉能够有效的洗去鸡肉里的一些脏东西。
鸡肉洗了之后,先炒一下,再倒入开水,加入切好的土豆块,又放了一点花生,然后就让其一直煮,剩下的便是等待。
鸡肉味道还不错,汤也浓郁,土豆一夹就散,好吃。接连吃了两碗,就已经饱了,锅里还剩了一些,看电视差不多有两个小时,把剩下的烧开,吃完了,大满足。
多买了几个土豆,打算拿来炸薯条,可下午不想动,就没弄,本想着出去走走,出门,仍在下雨,就又回来了,继续玩手机,看《将夜》。
昨天做凉面剩下的豆芽没有吃完,就想着今天要把它吃掉,不然就要坏掉了,这里又没有冰箱,不过我还真想去买一个小一点的二手冰箱,冻点东西。
然后下午出门去了超市,买了点瘦肉,又买了郫县豆瓣酱,一小袋花椒粉,也买了红薯粉,还买了一个大一点的盆,用来装水煮肉片,碗不够用了。
东西是越买越多,特别是调料,菜却没炒过几次。
抖音上搜索水煮肉片的做法,然后就开始行动,成品还算满意,只是不够辣,如果有一碗米饭就更好了。抖音上说水煮肉片这道菜就是下饭菜,拿来配米饭的,可我这就缺白米饭,我可不想再买一个电饭煲。
一盘水煮肉片,好像感觉还不够,便用多余的水煮肉片的汤,再加了一点开水煮面条,又加了两根火腿,水煮肉片配面条,这也没谁了。
还以为可能吃不完,最后不仅吃完了这些,还吃了一大半煮的毛豆,还喝了一罐330毫升的啤酒,吃得可真不少。
好像我的饭量没这么大吧,竟然吃下了这么多。没干活,反而还吃得多。
曾经为了抵御孤独,我把“我”分裂成了我们;
现如今习惯了孤独,却不知道哪个才是真正的自己。
——摘自句子迷
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