金庸的倚天屠龙记中，张三丰是名副其实的天下武道第一人，哪怕是少林四大神僧算起来都是他晚辈，但仍有一人能和他平分秋色。
此人便是胡青牛，也是张无忌童年时的医术老师。
胡青年的医术有多高呢？他评价张无忌二十岁便可以华佗、扁鹊比肩，但张无忌只不过学了他医术的四成五成左右，可想而知。
江湖中有许多武痴，胡青牛便是个医痴，看到张无忌身上的疑难杂症就忍不住想尝试去医治，还为此跟老婆生气。
大家都知道，在武侠世界里没有什么比自创一门功夫更能证明实力的了，而胡青牛最青牛最为骄傲的，也不是自己的医术有多高，而是于医学上有所启发、创新，是他的《带脉论》﹐《子午针灸经》，《无名医书》这些著作。
单是 《子午针灸经》，其中就专有一篇 「武学篇」，光是「掌伤治法」便搜罗了红沙掌、铁沙掌、毒沙掌、绵掌、开山掌、破碑掌……几百种掌力伤人的症状、急救、治法。
常遇春所受的截心掌也记载在册，唯独张无忌翻到“玄明神掌”，下面只写了症状，治法是一个“无”字。
简直是一个微缩版的还施水阁嘛！
张三丰是倚天时代继往开来百年唯一的武道大宗师，胡青牛也是这个时间段内当之无愧的医道第一人，但两人受到的待遇和结局都截然不同。
其实对胡青牛，表面上大家都很捧他，称之为医仙，意为像神仙一样能起死回生，对他也像神仙一样尊敬。 但仔细想想平时人们是怎么对神仙的？
四个字，敬而远之。
没事的时候不会想起你，有事了都火烧火燎的上赶着催，一会一柱香，一会儿盆纸，若是事情不顺，像求雨求了半天没下，还不免骂上几句贼老天。
对医仙，也是如此。胡青牛心里也很明白这一点，书上说他“少年之时潜心学医立志济世救人，可是救到后来却不对了。我救活了的人，竟反过来狠狠的害我。”害他这个人，是他救活了的华山掌门人鲜于通。
最后杀了他的，也是他的病人，虽然胡青牛没出手救银叶先生，但毕竟对你金花婆婆还是有医治之恩的，换来的却是被虐杀。
黑白两道都是如此，求医时虽然医仙医仙的叫着，其实心里哪有半分尊重？
这么多年也就张无忌一人，是真心的。哪怕被扇了耳光，也当他是师父。
张无忌继承了他医术衣钵，也不像他“见死不救”，反倒是仁人仁人之人泛滥，什么人都敢救，不相干的人，不给钱的人，甚至与自己有点仇怨的人都救。
但同样，也给他带来了无穷的烦恼，仍然几次差点丧命于被他救活的人之手。区别只是，别人打不过他而已。
有意思的是，几百年以后医生反而变成了受人尊敬，社会地位较高的职业，而练武打拳的则越来越少。
胡青牛的事，也侧面说明了看准时代选对一个专业，有多重要。
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