甜味是幸福的味道，无锡人的嘴里吃着甜，心里装着甜，日子也越过越甜。
如果朋友们到无锡游玩，一定不能错过无锡小笼包。无锡小笼包与传统包子不同，与其他地区的小笼包也有差异，它类似于扬州的蟹黄汤包，但体积小了许多，无锡小笼包具有“夹起不皱皮，翻身不漏底，一口吮满卤，味鲜不油腻”的特色。小巧细腻，皮薄弹韧，汤汁鲜香，肉馅丰满。
（笑来喜鲜肉小笼）
小笼包是儿时的记忆，至今还是童年的味道。在无锡念书的小孩，应该都写过一篇关于如何吃小笼包的作文吧。小笼包的吃法是有讲究的，一笼热腾腾的小笼包端上桌，看着它热气氤氲缭绕，若隐若现的肉馕散发着香气，许多人会急不可待地夹起一只，稍微吹一吹就整只送入口中，殊不知这样看似一口一个的小笼包，需要慢慢品味。由于汤汁饱满，刚出笼的小笼包往往比较烫口，需要轻轻夹起用小碟接着，在薄皮儿上咬破一个小口，吮吸汤汁，小笼包的汤汁是用猪皮冻化开熬制的，鲜滑醇美，吸上一口汤汁，唇齿留香，最好要留一口用以浸润包裹肉馅的汤汁，使肉馅吃起来劲道弹牙，鲜爽多汁。许多食客还经常搭配陈醋享用，香醋使面皮更加紧致，更能起到解腻的作用，酸甜交织，给味蕾带来双重的快感。
（笑来喜鲜肉鸡汤馄饨）
目前，在无锡地区以小笼包为招牌的面点熟食已经成为饮食产业的重要一员，有多家口碑不错的小笼包品牌，如金六福/笑来喜/熙盛源/忆秦园/穆桂英等，这些门店互相竞争，产品和服务水平都在逐年提高，且价格都比较稳定。在大街小巷找一家小笼包门店大饱口福十分容易，在这些门店里，小笼包与汤面、馄饨是三位大佬，这些面食即可做早餐，午餐，也可做下午茶的点心，老少皆宜。
初次带着来自成都的闺蜜到无锡游玩时，请她享用的第一顿正是具有地方美食代表性的无锡小笼包，后来闺蜜又一次到无锡，直接就对我说：“想吃小笼包。”另一位吃货笔友在与我交流的时候这样形容：“小笼包最让人满足的地方就是薄薄的，轻轻的挑起来，带了点小心翼翼，小心点放到勺子上，轻轻咬一口，满足啊。特别是在阳光下吃，看着薄薄的皮里面透出的馅。不说了，咽口水~”
（大饱口福的小妖景）
身在异乡的无锡人，每每想念家乡时，必定会提及小笼包，怀念着曾经坐在中式装修风格的门店里，点一碗鸡汤馄饨，配四只小笼包，吃完觉得暖暖的，饱饱的，心满意足，回味无穷……
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