生菜外卖测评
这是一份认真的望京黄焖鸡米饭测评报告
还记得饥肠辘辘中期待的那碗黄焖鸡米饭吗？是的！我们“望京TOP5黄焖鸡米饭大比拼”的票选终于落下了帷幕；在万众期待的最具人气黄焖鸡米饭公布前，生菜君本着公平、公正、公开的“三公”原则，组织了一支来自大江南北，口味千差万别的神秘吃货组织“生菜品鉴团”对投票中的五家店面进行了统一时间、同时下单，逐个品鉴的细致体验......
掌声起，欢迎我们的生菜品鉴团
（果然是来自五湖四海的吃货军团，坐标都不带重样的）
其实这次这次测评还要另外感谢在望京工作的很多盆友，是他们的推荐，让我们选定了参加本次活动的五个商家（四爷焖鸡厨房、美味坊黄焖鸡米饭、福源斋黄焖鸡米饭、老李家黄焖鸡、杨铭宇黄焖鸡米饭）
于是在一个忙的要死却不见雾霾的中午，在未通知商家的情况下，测评开始了
11：30 五部手机同时出手（本次活动选择“饿了吗”为统一订餐平台）11：31 其中四家外卖下单成功，老李家拒单后改由美团预定
11：59 期盼中的电话第一次响起（用时29分钟，达达配送）...
来自美味坊黄焖鸡米饭
12：06 四爷焖鸡厨房抵达（用时36分钟，生菜提示：商家是直派到17层办公室的）12：15福源斋抵达（用时45分钟，达达配送）12：18杨铭宇抵达（用时48分钟，商家自配）12：36老李家最后归位（由于修改订餐平台，实际送达时间42分钟，达达配送）本次测评以到达时间为序号，正确的打开方式为从左到右，均为大份微辣版
先晒个全家福吧
严阵以待，等待测评，省去开吃环节若干分钟......
都是极度认真的的样子，堪比哄抢美味时的专业精神本次测评的品评标准为（性价比20%味感15%质感15%观感15%米饭10%包装及赠品10%送餐速度15%）
①美味坊黄焖鸡米饭
关键词：分量足 价格低 有赠饮
性价比：可以看出，深菜盒，鸡块量大；实付21元的价格算是店家满满的诚意了。
三感（味、质、观）：综合各测评人意见，刀工不错，肉块大而整实，但口感上肉质较老，辣椒味道不够，BOSS嗦哥比较钟爱，觉得嚼劲够，火候刚好。
米饭口感：米的香味不够，口感偏干有些夹生。
包装及赠品：常见的打包盒，质量一般，但附带饮品铁罐王老吉有加分。
送餐速度：29分钟，算是送餐中的完美配送了。
综合得分：67.66分
②四爷焖鸡厨房
关键词：高大上 制作精良 包装赞
性价比：看包装就知道成本不低，对比20.6元的实付价格和食材的用量，瞬间被感动。
三感（味、质、观）：综合各测评人意见，鸡块完整，汁浓芡实，入味，口感滑嫩鲜香，美中不足可能是放凉后汤汁会有些凝固！设计师妹子喜欢的不要不要的！
米饭口感：符合一碗好饭的标准，米香而紧实，不硬不懈，恰到好处。
包装及赠品：包装精致考究，食品餐盒保温性好，附带品牌介绍。
送餐速度：36分钟
综合得分：83.33分
③福源斋黄焖鸡米饭
关键词：大块鸡 浓郁 嫩滑
性价比：店家的用料一看也是诚心之人，实付20.4元，看起来还不错吧！
三感（味、质、观）：综合各测评人意见，肉质滑嫩，色泽油亮，但是辣味不足，不过有三个测评团成员都表示很喜欢它家的口味呢！
米饭口感：米饭煮的有些软黏，香气不足。
包装及赠品：福源斋在包装上走了平实的路线，没有过度品牌化但包装盒质量也算不错。
送餐速度：45分钟
综合得分：74.5分
④杨铭宇黄焖鸡米饭
关键词：店面多
性价比：杨铭宇的店面很多，本次是选择博雅店做样板店，实付27元，为本次测评付费最贵的一家。
三感（味、质、观）：综合各测评人意见，店家的鸡块做到了微辣的程度，但肉质松碎，一定程度上影响了菜品的观感，配菜里的香菇还比较入味。
米饭口感：米饭煮的有些过软，所以吃起来口感不好。
包装及赠品：包装一般，但是附赠了橙汁，算是小安慰吧！
送餐速度：48分钟（这是离望京SOHO最远的店家）
综合得分：60.17分
⑤老李家黄焖鸡米饭
关键词：波折 波折 一波三折
性价比：这家店需要点单30元才可进行配送，因此加了两个配菜，实付26元。
三感（味、质、观）：一波三折在于除了点单出现了小插曲外，配送的过程也是。接到餐的时候汤汁也基本洒尽，因此一定程度上影响了品评的进行，整体说辣味够，不呛口，但是肉质偏柴，肉块也较碎。
米饭口感：一半是汤泡饭，一边是黏饭，不过米的香气还是有的。
包装及赠品：包装不细致，直接影响了本次测评的进行。
送餐速度：扣除二次下单时间为42分钟
综合得分：53.83分欸！好像已经测评到最后的环节了呢！干掉五份“鸡”，结“案”陈词
不！拍案叫绝！
此处应有掌声......
经美食测评团诸位评委认真品评并逐一打分，在此生菜君宣布获得本次
“望京TOP5黄焖鸡大比拼”冠军的是--四爷焖鸡厨房
这么高的分值，当之无愧！！！
最佳人气奖<根据票选结果>：美味坊黄焖鸡
最具颜值奖<这不（jiu）是个看脸的社会>：四爷焖鸡厨房
生菜测评团评委会奖<生菜味道>：福源斋黄焖鸡
不得不说本次测评到这里就要和大家说再见了！不过短暂分离，是为了更精彩的下期哦！！！
（本次测评的观点及奖项仅代表生菜君及人生菜单测评团个人意见）
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