小勐拉，位于缅甸掸邦东，是第四特区首府勐拉的别称。因中国云南西双版纳州有勐腊县，而且两个地名读音相同，故中缅边境两地人民便习惯性把勐拉城称作为“小勐拉”一作区分。
现在中国人出境游越来越普遍，东南亚往往是中国人的首选，尤其是缅甸，缅甸的佛教文化一直在中国很 盛行，并且缅甸离中国也非常近，有许多中国游客都会在节假日去缅甸。而且因为中国人的平均旅游人口 很高，给缅甸旅游经济带来了巨大发展。
小勐拉赌场，规模位居世界第三，同时这里曾经还是世界上最大的野生动物交易场所之一，虎皮、大象皮、黑熊爪、还有一些稀奇古怪的动物就在摆在街边出售，不得不说，这全拜中国人所赐
受到缅甸北部战况影响，从前年开始光临缅甸特区小勐拉旅游的中国顾客锐减。然而这些一直都依赖于中国游客发展的赌场，一时难以实现顾客多元化，营业利润减少。导致仅几年经济下滑。
金融投资业界本月预测缅甸小勐拉三大赌场皇家国际、葡京、维加斯今年的营业利润为738亿人民币，较 去年（835亿元）减少了11.3%，是近4年来的最低值。缅甸旅游业大受打击，其他领域也受到影响，失去 了大概10万的岗位。更让人觉得讽刺的是，到街上或各大旅游景点，随手扔垃圾等不文明现象仍然存在， 可见这根本不是中国造成的
小勐拉地处东南亚热带，一年四季如春。夏季非常炎热，外出一定要注意防嗮或者开车一定要保证车的空调一定是好的。秋季进入雨季，基本每天都是下一场雨。冬季没有明显的寒冬，一般情况搭配一件外套即可，而且冬季时间非常短。有的时候明明是大太阳也会突然的下雨，这边的雨下的时间不长但是次数多，所以出门还是准备把雨伞为好！
最近这两年，在缅甸小勐拉地区特别流行一种小吃叫菜包鱼，也叫手抓米线，无论在烧烤店、特色小吃店、还是告庄夜市，总少不了点上一盘菜包鱼的冲动，本人也特别爱吃菜包鱼，下面特地为大家介绍一下菜包鱼做法。
手抓鱼
油炸罗非鱼：把新鲜的罗非鱼洗干净沥干，用油炸到酥脆、颜色泛黄的时候即可，越黄越脆就越好吃。
鱼
新鲜米线、生菜洗净备用
米线
生菜
香菜、胡萝卜丝、莴笋丝备用
酸辣沾汁：大蒜泥、炒花生碎、小米辣、柠檬、炒芝麻碎、盐、味精适量，把准备好的这些调料放在一起舂，挤柠檬汁进去，调味即可，喜欢的亲们可以加泰式甜酱、虾酱或者鱼露提鲜。
这样几个步骤就完成了，好吃又简单的菜包鱼，万事俱备之后就可以大快朵颐了，拿一片生菜叶，夹点香菜胡萝卜丝莴笋丝米线和鱼肉，把沾汁浇在里面再包起来，一口放在嘴里，那种沾汁的酸爽、鱼肉的香甜加上生菜的脆，味道实在是妙不可言，亲们不妨也试着做做哟！
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