美文网首页美食
青岛美食之一锅两头牛 抚慰人心的一锅牛肉

青岛美食之一锅两头牛 抚慰人心的一锅牛肉

作者: 邢家小妞爱吃糖 | 来源:发表于2019-03-20 16:21 被阅读0次

  如果有什么事,比吃一锅牛肉更抚慰人心,那就是——吃一锅两头牛。

  一锅两头牛火锅由牛肉、牛筋、牛肚、牛板筋、牛健筋和十五种上等中草药精心烹制而成,辣而不燥,温而不火,具有强身健体,养脑益智,开胃健脾,舒筋活血,美容养颜之功效。因制作一个锅需要从两头牛身上取材,故得名一锅两头牛。经过一锅两头牛品牌不断的完善和改良已经形成香、辣、鲜的特色,并且各味协调,回味悠久,百吃不厌。

  恰到好处的火候,精心酿造的一锅美味,一勺麻辣,一锅鲜香,让人上瘾!

  经典筋头巴脑一锅香,超丰富的食材,端上来就让人忍不住口水四溢,牛腩、牛筋、板筋、牛肚,还有白萝卜和土豆做配菜,萝卜味道鲜甜,还可以调节菜品的咸淡,更提鲜味儿

  牛筋也分很多种哦,肉头筋、隔膜筋、牛肉筋等等,不同部位的牛筋也有完全不同的口感

  牛筋口感Q弹,久煮之后色泽微微透亮,带有果冻的神奇口感,又不失嚼劲,吃到了满满的胶原蛋白

  牛腩自然也是不可或缺的一部分,选用上等牛腩肉炖煮,牛肉细嫩不柴、软烂入味,没有牛肉纤维难嚼的丝状感,同时保留了牛肉本身的鲜香。当然还有可爱的牛板筋,切成3mm左右的厚度,既保持了牛板筋特有的韧度,又方便入味,牛板筋这种东西,也是爱的人极爱,独特口感的弹牙板筋,你怎能错过。

  牛腩、牛肉筋、牛板筋、牛腱筋等各种料,让你吃个过瘾!

相关文章

  • 青岛美食之一锅两头牛 抚慰人心的一锅牛肉

    如果有什么事,比吃一锅牛肉更抚慰人心,那就是——吃一锅两头牛。 一锅两头牛火锅由牛肉、牛筋、牛肚、牛板筋、牛健筋和...

  • 青岛美食之一锅两头牛--爱她不需要理由

    对于美食从小就爱,也许这就是减不下来体重的原因。身处环境的不同,也许你所喜欢的美食也各不相同,但是作为中国人,火锅...

  • 节日之后

    冬至,围炉话家常,一锅热气腾腾的牛肉、羊肉上桌;邀三五好友共享美食,大口喝酒,大块吃肉,很热闹。 ...

  • 诗词 | 卜算子 · 旧地重游

    罗租下新村,故地今重游。寄个快递给好友,顺便烫个头。 一锅两头牛,笑看风云走。二零一七挥衣袖,恩怨不去留。

  • 新店开业有礼。吃一锅送一锅!

    活动进行中❗ ❗ 到店吃任意羊排锅,牛肉锅,烤鱼锅,老鹅锅任意一锅送价值⑨ 元秘制烤鱼一锅❗ ❗ 再送精美凉菜一份...

  • 今天是我妈生日。

    今天是我妈妈生日,然后我爸爸很开心的说:我们庆祝一下吧,结果买了一锅牛肉。 我妈不吃牛…

  • 日更Day55:辞旧迎新欢聚一堂|2019-01-20

    几节牛骨头,焯水,然后放在砂锅里 大火烧开,然后文火炖两个小时! 炖成一锅香香的牛肉汤!加上卤牛肉,就变成了一锅香...

  • 一锅耙牛肉

    不管人在哪里,只要吃到好吃的,夏夏都一定会发照片给我。 我总是做表情忿恨状,言辞激烈,回复她说这是蓄意伤害,当事人...

  • 《一锅两头牛 你的解压神器》

    对于处在高压下的人们,排忧解乏的除了K歌、旅游还有一个好的方法,那就是用美食治愈。一份炸鸡配啤酒、一碗米粉、几把串...

  • 转发的感悟

    有一种美食叫做油炸糕,小时候听老年人讲,出生过满月炸一锅,12岁圆锁炸一锅,结婚炸一锅,死了炸一锅。掐指一算,自己...

网友评论

    本文标题:青岛美食之一锅两头牛 抚慰人心的一锅牛肉

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/rrktvqtx.html