1月19日，腊月廿八，晴，0-10度
儿子今天回家，没抢到高铁票，坐快客归来，怕高速路堵，一早起来，特地去菜场买了又大又鲜的草莓进贡菩萨，求菩萨保佑我儿一路顺风。快客开出时晚点半小时，一路通畅，11点20到家。感谢菩萨。我已备好中餐：清炖羊排、卤牛肉、葱花肉、肉丝炒西兰花、红烧素鸡、大白菜煮油豆腐。
吃完中饭，母亲指导我炒八宝菜。从小到大，我们家的年味就是父亲的肉圆、母亲的八宝菜、豆沙粽。母亲每年都会炒好几大钵头的八宝菜，可以吃到正月十五。
八宝菜的组成：冬菜、胡萝卜、荸荠、白萝卜丝、白豆腐干、黄豆芽、冬笋、大蒜叶。
母亲教我将每样菜分别炒熟，调好味，倒入一个大不锈钢脸盆中。这每一样菜就是一大锅，炒了八大锅。
将脸盆中八样菜用铲子翻拌，混合均匀。
然后又铲回锅中，炒透。一共炒了五大锅。炒八宝菜还真是个力气活，难怪母亲今年炒不动了。
八宝菜炒好后，要趁热盛入罐子里，压实。这也是母亲的八宝菜能存放半个月的原因。母亲说压得越紧实，八种菜的味道会相互渗透，越好吃。
终于学会了母亲的拿手绝活。
八宝菜
下午，我们一家三口人，将大门口的春联贴上，红红火火过大年。
贴完春联做晚餐：羊肉炖萝卜、白椒炒白干、清炒菜芯、蒸酱肉、圆馃。
晚上，边做蛋饺，边与儿子谈心。有几位热心人给儿子介绍对象，儿子都以暂时不考虑回绝了别人的美意。他觉得自己还小，不想这么早谈婚论嫁。
蛋饺
我说：人就是要在年轻时把难的事都完成了，你可能觉得做单身汉快活，可到老了孤零零一人，这世上连个关心你，理你的人都没有，是一种多么孤独、恐怖的活法。
我们都想生活简单，这世上最简单的活法就是一屋两人三餐四季。如果你始终一人，势必要去开拓社交，接触复杂的人际。而且这些人际关系中不可有一人能像配偶一样全心全意地待你。这世上可以为另一人无条件付出的除了父母对子女，就只有恩爱夫妻了。就连子女对父母都不是。
康德说：自由是合规律性与目的性的统一。也就是说人生目的必须与人性的普遍规律相合，才是真自由。比如人性是向上向善的，而你却整天想躺平。那就让你整天无所事事躺在床上玩手机，你会感到自由吗？可能更多的是空虚、无聊、自我厌倦。同样，柏拉图说上帝将人一劈两半，每个人来到世上都为寻找另一半。恋爱、结婚、生子这是人性的规律，你适逢青春花季，就应尝试去体验其中欢乐。
其次，婚姻其实是很现实的问题，尤其在这拼爹拼妈的时代更为明显。我们那时结婚，房价不高，一套房改房，一个人半年工资就能买下。那时我们只谈感情，不用考虑对方家庭。可现在不一样了，两个白手起家的年轻人与一对双方父母手里都有好几套房的小两口，生活质量可能会有天壤之别。
你在xs下面的街道上班，与小县城一样也是个人情社会。我与你爸都不是这个县城的人，当初在单位受了多少气、遭了多大罪，你是知道的。TZ内都是靠relationship，能力、人品没多大JZ优势。
老妈只是让你看清这个社会的现实，具体该找什么样的对象，什么时候找，你自己把握。一般家中长辈看中的人，婚姻最稳固，当然年轻人都有自己的想法。我们都支持。
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