文/尹西林
Lisa，到江苏了吗？
尹叔叔老家是山西朔州，自古以来朔州是抗击外族入侵的塞外古战场。古代作战部队为简便实用，发明了油茶即用牛油炒面粉最后用炽热开水冲搅。为了确保官兵的营养全面，受发豆芽的启发，北方民族把豆子炒熟，然后磨成面粉添加些佐料也像做油茶一样用开水冲搅，起到吃豆芽菜、饮蔬菜汤作用。冲搅此食时，豆味四溢，满屋飘香，极提食欲，被我们老家称之为“熟豆面“糊糊。
你爸是个美食家，可惜哥们儿天法品尝我的家乡特产了。今后小聚时我送你些，替你老爸品尝下我们的熟豆面糊糊…。
文/尹西林
Lisa，到江苏了吗？
尹叔叔老家是山西朔州，自古以来朔州是抗击外族入侵的塞外古战场。古代作战部队为简便实用，发明了油茶即用牛油炒面粉最后用炽热开水冲搅。为了确保官兵的营养全面，受发豆芽的启发，北方民族把豆子炒熟，然后磨成面粉添加些佐料也像做油茶一样用开水冲搅，起到吃豆芽菜、饮蔬菜汤作用。冲搅此食时，豆味四溢，满屋飘香，极提食欲，被我们老家称之为“熟豆面“糊糊。
你爸是个美食家，可惜哥们儿天法品尝我的家乡特产了。今后小聚时我送你些，替你老爸品尝下我们的熟豆面糊糊…。
老家的美食，想想哪一样都爱吃！ 莜面、豆面、玉米面、高粱面，无论饸烙，面条，饺子，蒸的、拨的、抿的、搓的、压的，无...
看到图片如果是石柱人，大家都知道这是什么。那就是只有石柱县才有的绿豆面。哈哈是不是觉得绿豆面是用绿豆做的呢？如果这...
豆面碎是一道临海的传统小吃，不过，这豆面可不是像龙口粉丝一样用豆做的，那个粉丝我们当地称“胶面”或“胶州面”。豆面...
今天为大家推荐下老家美食，首先自我介绍一下，本人老家河南安阳的，对河南美食特别喜欢，因为河南美食特别多。 河南身处...
清晨，还在睡梦中就听到噼里啪啦的礼花和鞭炮声！今天大年三十，过年啦！ 还没给小宝换好衣服，婆婆就给我端来了一碗豆浆...
看《舌尖上的中国》，也想起老家的美食。 但是我在很多年里不知道老家有什么特产。别人会问：信阳毛尖是你们那里的吧？但...
老家的大枣熟咯！看这满树大枣！
(一) 从除夕到今天，还在北方呆着。今天的晚饭是豆面，此豆面非彼豆面，是用小麦面粉，莜面面粉和黄豆粉一起和成团，然...
微演讲打卡练习第383天，每天一分钟，成为最美好的自己 昨晚就说好早晨去老妈家里下面条吃，可是等我去到老妈家...
回家照顾生病的叔叔，自离家后第一次这么长时间滞留在老家。漫山尽燃，遍野是景，非常熟悉的乡感。或许是回到久违的环境里...
本文标题：《老家美食熟豆面》
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