和小姐妹们约了晚上一起吃饭。
原计划是在家里自己做,但是每个人都超级累的,所以下馆子比较实际。
选了好几个地方,最终定在了红旗小院。
每次坐车路过的时候,都会看到红旗小院复古显眼的招牌,还有老一辈的装修风格,每次看到都想进去吃顿饭,这次终于有机会了。
红旗小院主打的情怀是怀旧,也就是老一辈的印象,土砖房、木质的桌椅板凳、木质的窗户、碎花的窗帘、茅房、还有大院子,每一处都让我回忆满满,太有感情了,红旗小院是一家有情怀的店。
因为我们人数比较多,所以就直接定了个包间,包间里面更是充满着画面感,柴火、水泥墙、木质的门,还有门上的锁,喝水的杯子、吃饭的碗筷子,感觉就像是回到了小时候的奶奶家一样。
红旗小院的菜品比较单一,都是些家常菜,但是他却把家常菜做出了不一样的味道,吃的也是情怀。
香煎薄脆:自从在烤肉店吃到过这个之后,就对这个念念不忘,饼被煎的薄薄的,一咬就掉渣,蛋香味在嘴里蔓延开来,实在是会上瘾,再一次爱了。
生炒黄牛肉:小伙伴要吃牛肉,我们在牛气冲天和生炒之间选了好久,牛气冲天是牛头肉,不敢轻易尝试,就中规中矩的点了个生炒黄牛肉,牛肉的质地非常嫩,一口下去满嘴留香,牛肉嚼劲十足,芹菜炒的嫩嫩的,还能吃出卡兹卡兹的味道,辣椒必须给好评,香香干干的,爽。
酸菜黄鸭叫:黄鸭叫这种体型较小的鱼,最适合拿来开汤了,肉质细腻、肉多刺少、香嫩鲜甜,配上酸酸的老坛酸菜,十分的开胃,喝上一碗,整个身子都热乎了。
热卤三合一:猪耳朵、猪舌头,还有一个没吃出来,摆盘好看,猪耳朵嚼劲十足,猪舌头糯糯的,满满都是卤汁的味道,好吃会上瘾哦。
湖藕排骨汤:强烈推荐!小伙伴们人手一碗,甚至还有想续碗的节奏,湖藕被炖的非常绵,吃上去感觉咬了一口棉花糖,绵密到怀疑人生,还会拉丝,湖藕非常大块,排骨也是炖的非常软,还能吸出骨髓,大家都知道这是精华部分,所以抢着吃,汤里面的花生也是心头爱,一口一大碗,好吃不上火!
萝卜菜:以为这是个小菜,还是长条形的那种,但端上来之后,发现却是切碎的“外婆菜”,啊哈哈哈,大家都是对外婆菜有故事的人,这道菜还引发了一波回忆潮。萝卜菜特别的下饭,一口一大碗,好吃!
衡阳香干:小伙伴有几个是衡阳人,为了让她们回忆一把,就点了这个菜,香干嫩嫩的,伴着芹菜,颜色搭配和口感都很好,小伙伴们更是吃的精光。
青椒炒茄子:一个小菜,不一样的搭配,茄子炒的软乎乎的,伴着有一点点生的青椒,一口就沦陷,下饭神器无敌了。
总结:红旗小院的环境满分,服务员的服务态度也满分,饭菜口感满分,这个宝藏地方呀,我还要去吃一次,和小伙伴在一起,吃饭才有意义,你今天和小伙伴们吃饭了吗?










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