牛心菜怎么吃减肥效果最好

现在人们讲究养生，减肥。特别是减肥，很多朋友选择晚上不吃饭，只吃水果，喝汤这种方法。其实是很难坚持下去的，往往是三两天，十天半月就放弃，原因就是晚上饿得难受，影响睡眠质量，甚至是睡不着觉。

牛心菜怎么吃减肥效果最好

所以现在提倡快乐减肥，大家都知道，只有消耗的卡里路大于摄入时，才能够使体内的脂肪转化为营养，从而减肥成功；明白了这个道理，朋友们可以放心的吃饱，特别是晚饭，可以选择肉类，蔬菜代替米饭面条，减肥效果一样好。

牛心菜属于包菜的一个品种，常吃有袪斑，美白，减肥功效。最常见的吃法是水煮，把牛心菜从中间切开成两半，除去中间硬心不要，菜芯味苦难吃，所以应切下丢弃。接着分开成一片片清洗干净，然后切丝，待水烧开后放入锅里焯水至软，捞到盘子代饭吃。

牛心菜怎么吃减肥效果最好

小厨的表姐体重145斤，采用的方法就是晚上吃几片肉，一份水煮牛心菜（份量以吃饱为宜），坚持了一个月后，减轻了10斤体重。受此鼓舞，她一直按这方法减肥，一年后降至110斤。如果没有牛心菜供应，可以用甘蓝，菜花，竹筒菜等代替。

另外，吃腻了水煮，还可以净炒。切片焯水后，爆香姜片蒜米，放入牛心菜略炒，加盐调味，出锅。注意，水煮是油盐都不放，炒制可放油盐。由于可以吃肉类，在晚上就有饱腹感，不至于饿得睡不着觉，想减肥的朋友可以试试这个方法，关键是坚持，至少一个月方能感觉到效果。

牛心菜怎么吃减肥效果最好

平常时吃火锅，可以选择牛心菜，此菜有一个特点，就是耐煮，开刷时和其他食材一起放入，先吃肉类菇类，最后吃牛心菜。这个时候，牛心菜已充分吸收了汤水的味道，软绵至入口即化。