前几天,弟弟回家,带来了老爸老妈种的韭菜,特别新鲜,纯绿色蔬菜,就种在老家的后院里。
今天下了班,突然来了兴致,摊煎饼吃,就用老爸种的韭菜。
说做就做。
先择菜,再洗干净,切碎了装盆待用。打一个鸡蛋,加几勺面粉,少许葱花和食盐,加水搅拌至均匀。
电饼铛开火,锅热加油,然后舀一勺面水入锅,摊平加盖。3分钟后翻面,再3分钟后即可出锅。
两面金黄,韭菜的香味四溢,弥漫于整个房间,诱惑力太大,实在难以抵抗,迫不及待入口落肚以解眼谗。
等烙完饼子,已经吃得满口飘香,肚圆腹饱。坐下来回味韭菜的香,怀念家乡的味道。
那首优美的朦朦诗再次在脑海闪现:
“人总有那么一点点
像菜园里的韭菜,不要割,
让它绿绿地长着。
像谷地的泉水,不要断,
让它淡淡地流着。
像枝头的青果,不要摘,
让它静静地挂着。
人总有那么一点点,
忘又不能忘,说又不能说。
像那怯光的蝙蝠,
展翅于黄昏的角落,
是酸,帮你消化生活,
是苦,为你鉴别欢乐。
是甜,为你增加力和热。
无论,是福、是祸。
或多、或少,
留着,留着,
不必追究,何必说破。
那是人间最美的情感,彼此心照不宣,笑而不语,痛而不言。
如这美丽的四月天,
如这绚烂的满天星。
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