总有一种味道

总有一种味道

文/浅草

日子快乐，心情简单便就是极好的生活。无关名誉，无关钱财，只要能开心地做自己喜欢做的事，与想念的人在一起就是幸福。

鲜美的日子，其实是一段一段鲜美的心情，氤氲、蒸腾，或者安静，散淡。

我的家乡是属于地地道道的北方，北方以面食为主，所以在家里经常吃的就是以面粉为主做的各种饭。比如：拉面、扯面、手擀面、臊子面、麻食、等等还有各种饼，还有些叫不出名的小吃。

爱上生活就从做些美食开始。每当心情好有空闲的时候我就喜欢做，在外面吃不到的家常饭。而做油酥饼就是我最喜欢的！

很小的时候就看奶奶做，我们姊妹几个总是围着锅灶爬着看着。后来奶奶老了，妈妈做，也最爱吃妈妈做的油饼，上学那会，五年级开始就是要在学校里住宿，我们就背上菜带上妈妈给做的饼（所谓的干粮）住上5天周末回家。

后来妈妈不再为我做饼了，父亲总是忙于他的工作不常在家，我的伯伯和妈妈们就为我做饼。那个时候我还不会，也只能看着他们做。

再到后来，就是二伯伯一个人在家里。每次我在外面回去他总是变着花样给我做好吃的。我又一次站在他的灶旁边看着伯伯忙碌为我做饼的样子，一会伯伯就把油饼给我们做好了。咬上一口，外酥里脆真好吃。邻居们见了也总是夸伯伯一个大男人在家，做的饼还那么好吃。

二伯伯的油饼成了我记忆中最美的味道！

在外面漂泊的我也总是想念那些味道，也总是回忆起伯伯为我做饼的日子。

如今我也是为人妻母，我也学会简单的家常饭菜。于是，想念家人做的油饼就学着做起来，一次两次渐渐熟悉渐渐地，做着越来越好吃了。

隔三差五的女儿就说：“妈妈，我们今天做馍馍吃好吗？”

“好，”

“那我帮助你做好吗？你看我已经长大了。”

说着，洗干净的小手就和我一起搓起了面团。

之前，我买了一个平底锅，因为烙饼实在浪费时间，于是就在网上买了一个电平铛。所以现在就经常自己做各种各样的饼吃。每当我吃着自己做好的饼，就会想念我的伯伯，远在他乡，以前总是他给我做，现在我学会却没有为他做过一次。

每一次吃在嘴里念在心间。划过心里的愧疚感隐隐作痛……愿家人安康，等我回来的时候我一定亲手做好给你们尝尝！

有一种味道充满了甜蜜的回忆；有一种味道写满爱的情谊；有一种味道吃在嘴里甜在心里，念在记忆里。如今大街小巷各种饼都买得到了，但我还是喜欢家人做的那种饼，日子远去了，但做饼的时光我永远的铭记！