乡柿亦相思

      天气冷了很多，小雪过了快大雪了。回家不久过一月余又将回家。

      家里还有四个柿子，看着红灿灿的喜庆，不忍把它吃掉。四个柿子寓意事事如意，拿在手里又放下。放下是种境界，很难，生活中很多事很难放下。如果说放下是境界，那么不放下又是一种执着的情怀。我恐怕属于后者，相信大多数人也一样。到手的柿子拿下又放下，我想最终还是吃了，所以柿子就是柿子。

      今年家里柿子大丰收，父亲说一棵树上收了两大篮子，他吃不了，送与亲朋好友吃，而很多人对柿子畏之如虎，敬而远之。令父亲很困惑，于是父亲说我们是柿子世家。不仅好几代人养柿子还特能吃柿子。父亲说既然柿子送不了，就自己吃，当饭吃，他一天曾经吃了八个柿子当晚饭，令我非常震惊。能够啖柿如饭的我也望之莫及。老家肥东门前的柿子树当年是祖母的摇钱树，在计划经济时代，每年柿子丰收的季节，祖母摘完柿子都会让姑妈拿到省城合肥去卖，当时能够卖几块钱回家已经很好，足够一大家子人生活段时间了。如今老宅没有了，连同柿子树也不见了踪迹。

      江南的柿子树还是母亲大人生前栽的，后来竹林长过来，柿子树长在竹林旁边，总是被竹子欺着，长势不温不火。前些年每年结几个柿子父亲还没有来得及摘已被鸟儿吃掉。这两年柿子树长起来了，旁边的竹子也被父亲清走，饱受雨露阳光的柿子树知恩图报，以最大的热情结出丰硕的果实。据说柿子树越老结果越多，是养老树。

      柿子性寒，不宜多吃，如果嘴巴火气过大，可以吃柿子降火清毒。我喜欢酒后吃几个柿子降火。现在看不到吃青柿子的了，小时候街上有卖青柿子的，吃起来有些涩嘴，并有咬上去有种清脆感。如果要去除涩嘴的话，用温水浸泡啖之也就甘甜可口了。鲜红的柿子久放不熟，用芝麻杆插进柿子肉里，家乡叫芝麻荄。插进去放几天就软了，现在这种方法也多年不见了。家里带来的柿子不如外间的柿子光鲜亮丽，大概外间的柿子做过美容，生长过程中又有各种养护管理，难免打打农药，施施肥，所以一个个晶莹剔透，招人待见。家里的柿子，自然山鸡自爱其羽。长得是粗陋了些，表面还有岁月的疤痕，吃起来倒是儿时那个味。如今外间的柿子只要撕去外皮，里面一团糊状，吃柿子自然找软的吃，可也不是软成这样。估计这种柿子是做不成柿饼的，柿饼好吃，陈太丘谓：如此但糜自可,何必饭也？家乡的柿子有筋骨，父亲当饭吃也顺理成章了。