【科学瘦身菜谱】Day 43
小麦蔬菜汤
口味:法式风味
耗时:90分钟
难度系数:两颗星
适合人群:对体重管理有要求又不喜欢麻烦的人群。
做法:小麦仁洗净先用电饭锅煮一个小时,所有食材切细丁,锅里放入10g椰子油,加洋葱煸香,加入鸡腿肉炒,再加入胡萝卜块和口蘑块,把煮熟的小麦仁放进去,再加800ml纯水开始炖,20分钟后加入西兰花,五分钟后加盐和胡椒粉,出锅
烹饪秘籍:小麦仁比较难熟,可以早上泡,晚上煮
营养贴士:小麦麦仁的营养丰富,能为我们补充能量,缓解身体疲劳。小麦麦仁含糖量较低,糖尿病患者适量食用麦仁对健康非常有好处
大鱼大肉吃腻了,来一碗清淡又好喝的小麦蔬菜汤吧。煮出来的小麦嚼劲很足,能增加蔬菜汤的饱腹感。这碗汤有菜有肉,营养丰富、味道可口,能满足你挑剔的味蕾。
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