生羊肉咋吃？
先找度娘，度娘可是个学识渊博的人物，凡事只要百度，一切都有答案可供参考。
仿照做红烧羊肉，肉几乎粘在了锅上，效果不佳。
煮熟再说吧，还有羊汤，在冬日里喝一碗羊汤，何等美味！
于是照着度娘的交代，清洗，切块，放凉水大火煮三十分钟（中间不加水），加入盐葱姜蒜花椒生抽老抽，再中火十五分钟，搞定！
看着成品，还可以。
小碗里盛上几块，大朵快颐，香！再做一碗真正的羊肉面，爽！一碗羊汤，肉块切成片，泡进去撕小块的锅盔，葱花香菜一撒，美！
我这个原本对吃不感兴趣的人，为了儿子，被逼成了厨师，又有了成就感。
真是活到老学到老呀。
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本文标题：煮羊肉
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