威士忌笔记11. Aberfeldy 12年

作者: 灰土豆 | 来源:发表于2019-07-05 14:22 被阅读90次

艾柏迪(Aberfeldy),单一麦芽,苏格兰高地。

倒进杯子,确凿的金色。

青苹果和橘子的气息飘来,酒精与一丝烟味混杂其中,这就让你心里提防着它会鼓荡什么阴谋出来。

一口由唇边跌入舌间,像侦探一样开始了暗夜的行动。

巧克力味的苦先伸个懒腰,是星散在舌苔上的黑色悬念。

蜂蜜的气息开始施放烟雾弹,甜的意味开始滚动。

麻的感觉在舌尖刺激,但很快杀气散失了。

啊,你期待这液体谋杀倦意、谋杀一天里膨胀的压力,

可惜啊,在弱的后味里似乎看到侦探将被溺毙。

这时候让一滴纯水滑入酒液,突然画面妖娆起来,

橡木、蜂蜜、花果香,苦里绽放甜的芬芳眼花缭乱。

似乎有美艳的助手拯救了侦探,

麻意像群蜂在舌尖跳八字舞,

再次绑缚倦意这强劲敌手。

这暗夜里有了鲜红影踪

戏剧性最后一秒拯救了一次平庸的谋杀事件。

Note:艾柏迪(Aberfeldy)酒厂是帝王公司( John Dewar & Sons, Ltd,以出产帝王品牌调和威士忌闻名)于1896年建立的,位于苏格兰小镇阿伯费尔迪郊外,泰河南岸( River Tay ),位于一条铁路旁边,出产的单一麦芽威士忌专门运往帝王公司制作调和威士忌使用。酒厂只使用皮提里河(Pitilie Burn)里的水来酿酒。1999年,该厂出品了艾柏迪12年单一麦芽威士忌品牌。

【自我感觉:三星(满分五星)】 

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