广式云吞的简单制作

    食在广州，那是人人皆知的事。广式的云吞面，让很多老广垂涎三尺。如何自己也能做出美味的云吞？我们一起来看看！

新鲜食材

  首先肯定是要去备食材啦！根据自己喜爱的食物去市场入货，新鲜又便宜。这次我买的材料有🥕胡萝卜，玉米，马蹄，当然少不了肉啦。（还可以泡发香菇和木耳，芹菜也是不错的选择）

新鲜马蹄

  把胡萝卜和玉米，肉都剁碎，过程有点漫长，但是也是一种很不错的享受喔！

剁胡萝卜

    把所有材料剁碎后，混合在一起，可以加上葱或者加点香菜，芹菜，适当加上盐，油，搅拌均匀。（懒人模式可以搅拌机来进行，不过个人觉得手工制作，手感更好！）

剁碎后的材料

  我是在市场买的云吞皮，如果自己做的话就更费时间哟！材料准备好之后，就可以把它包起来了。把适量的馅放在云吞皮里，不要太用力哦，然后，对着粘在一起就可以了，弄花样的话，就靠个人了！

开始包云吞

  包好后的云吞。（样子有点丑！）如果太多吃不完，可以先放冰箱冷藏，哪天想吃了，拿出来又是一顿美食了。

包好的云吞

  有时间，煮好上汤，把云吞下锅，浮起来就好了，美食就可以出锅了！（我没有熬上汤，只能将就着用清水咯）

云吞下锅

  成品出锅，看起来有点清淡，但是健康美味哦！重要的是卫生，自己想吃什么馅的就做什么馅，相当不错喔！

煮熟的云吞

    凡事都有第一次，走在捣鼓美食的路上，当生活中的柴米油盐酱醋茶，一样样变成一次次放进口中的幸福时，你会发现所有的失败，不快乐，痛苦都会变成口中的美味……